d'Arenberg The Dead Arm Shiraz

The Dead Arm Shiraz is één van de mooiste Shiraz wijnen ter wereld en gemaakt van één-armige oude wijnstokken. Dead Arm is een wijnstokziekte veroorzaakt door de schimmel Eutypa Lata die willekeurig wijngaarden over de hele wereld aantast. Vaak worden aangetaste wijnstokken ernstig gesnoeid of opnieuw geplant. De en... Lees meer
Jaargang 2017
Formaat 0,75L
Druiven
Aroma's & smaken
Rood fruit Kruidig Donker fruit Aardse tonen Vanille Toast
Alle smaakdetails ↓

41,49
Aantal flessen Totaal 41,49
2 flessen direct op voorraad
Verzending in Nederland & België
Gratis afhalen in Berkel-Enschot · vandaag
Gratis PostNL Gratis Trunkrs
Veilig betalen met
iDEAL Wero Bancontact Mastercard Visa Apple Pay Google Pay American Express Maestro PayPal

Zo smaakt deze wijn

Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.

Smaakprofiel

Complexiteit
Complex & diep

Aroma’s & smaken

Druif & wijngaard

Rood fruit Kruidig Donker fruit

Vinificatie & rijping

Aardse tonen Vanille Toast

Van wijngaard tot fles

Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.

The Dead Arm Shiraz is één van de mooiste Shiraz wijnen ter wereld en gemaakt van één-armige oude wijnstokken. Dead Arm is een wijnstokziekte veroorzaakt door de schimmel Eutypa Lata die willekeurig wijngaarden over de hele wereld aantast. Vaak worden aangetaste wijnstokken ernstig gesnoeid of opnieuw geplant. De ene helft, of een 'arm' van de wijnstok, wordt langzaam teruggebracht tot dood hout. Die kant is misschien levenloos en broos, maar de druiven aan de andere kant vertonen een verbazingwekkende intensiteit, hoewel ze weinig opleveren. Deze Shiraz is een van de bijzonderste wijnen van wijnhuis d’Arenberg.

Het wijnhuis d’Arenberg kent een bijzondere lange geschiedenis. Zo begon het in 1912 met het aankopen van 78 hectare. Pas in 1959 werd daar voor het eerst gebruik van gemaakt. In diverse wijngaarden wordt een grote verscheidenheid aan druivensoorten verbouwd, zoals Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Tempranillo voor rode wijnen en Riesling, Chambourcin, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Marsanne, Roussanne voor witte wijnen. Het is tientallen jaren in handen van familie Osborne en is te herkennen aan de opvallende schuine, rode streep op de etiketten. Daarbij hebben de wijnen vaak ook een opmerkelijke naam.

De druiven worden zeer zorgvuldig geoogst en alleen de allerbeste druiven worden geselecteerd. Kleine partijen druiven worden voorzichtig geplet en vervolgens overgebracht naar open fermentoren. Deze batches blijven gescheiden tot het uiteindelijke mengen. Het betreden van de voet gebeurt op 2/3 van de gisting. De wijn wordt vervolgens in een mand geperst en overgebracht naar een mengsel van nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten barriques om de gisting te voltooien. De vatfermenten worden uiteindelijk gerijpt op de droesem. Deze bijzondere wijn kent twee kanten. Hij springt namelijk tussen rood fruit en de kruidige tonen aan de ene kant naar meer broeierige, donkere aardse aroma’s aan de andere kant. Ongetwijfeld een teken van de vintage. De seizoen omstandigheden zijn nog duidelijker in de mond waar smaak, tannine en zuur perfect in balans zijn. Er zit een indrukwekkende hoeveelheid concentratie in deze wijn, maar tegelijkertijd voelt hij wat ingetogener aan.
d’Arenberg – The Cube tussen de wijngaarden met origineel wijnhuislogo
Het wijnhuisd'Arenberg South East Australia · Australië
Jaargang 2017
2017 was een uitstekend oogstjaar voor Shiraz in Zuid-Australië, gekenmerkt door een koeler groeiseizoen. Dit resulteerde in wijnen met een uitstekende balans, frisheid en potentieel voor veroudering.

Herkomst & details

Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.

De wijn

Rood · Shiraz · 2017
Wijntype
Rood
Druivenras
Shiraz
Jaargang
2017
Inhoud
0,75 L
Alcoholpercentage
14,5%
Afsluiting
Schroefdop

Herkomst

Australië · South East Australia
Wijnhuis
d'Arenberg
Land
Australië
Gebied
McLaren Vale
Appellatie
-

Terroir & rijping

Gedeeltelijk gerijpt in nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten barriques.
Bodem
-
Rijping
Gedeeltelijk gerijpt in nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten barriques.
Houtgerijpt
Ja
Monocépage
Ja
Mousserend
Nee
Malolactische omzetting
Ja
Smaaktype
Stevig Rood

Serveren & bewaren

Barbecue vlees, Pittige gerechten, Scherpe kazen
Aanbevolen serveertemperatuur
16° - 18°C
Drinkvenster
2021–2035
Wijn-Spijs
Barbecue vlees,
Pittige gerechten,
Scherpe kazen

Reviews van wijnliefhebbers

Lees ervaringen met d'Arenberg The Dead Arm Shiraz of schrijf zelf een review.

Ontvang 5% korting

  • Als eerste de nieuwste aanbiedingen
  • Exclusieve kortingen voor abonnees
  • Persoonlijke welkomstkorting

Je schrijft je in voor de nieuwsbrief. Afmelden kan altijd. Privacybeleid