Massimo Sbruzzi staat aan het roer van het prachtige Italiaanse wijnhuis Feliciana. Het wijnhuis ligt nabij het Gardameer en profiteert van een prachtige ligging op de glooiende morene heuvels. De wijnen hebben stuk voor stuk een frisse smaak met veel aroma’s, dankzij de voedzame kleigronden. In de wijnmakerij maakt dit wijnhuis gebruik van traditionele technieken om tot het hoogste niveau te komen.
De Trebbiano druiven worden indien volledig rijp rond oktober met de hand geoogst. Dankzij de handmatige oogst kunnen ze de druiven in de wijngaarden zelf al beoordelen en selecteren. Vrijwel direct na de oogst worden de Trebbiano druiven naar de wijnkelder gebracht waar ze kort worden ingedroogd. Waarna de druiven worden geperst en het sap zo’n twee weken gefermenteerd wordt in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na deze twee weken wordt de wijn overbracht naar een schone roestvrijstalen tank en gedeelte naar eikenhouten vaten voor de malolactische gisting. De wijn rijpt vervolgens acht maanden op zijn fijne lie voordat deze gefilterd en gebotteld wordt.
De wijn heeft een heldere goudgele kleur in het glas. In de geur een prachtig bloemenboeket met tonen van abrikoos en appel. In de mond een ronde smaak met tonen van vanille en veel fruit die elegant de smaak in de mond verspreiden. Dankzij de houtlagering heeft de wijn een romige textuur gekregen.
