Fuzion Chardonnay by Zuccardi

Fuzion Chardonnay | Mendoza, Argentinië

Deze Fuzion Chardonnay is een verfrissende witte wijn uit de hooggelegen wijngaarden van Mendoza, waar het Andesgebergte zorgt voor ideale rijpingsomstandigheden. Fuzion staat bekend om zijn toegankelijke stijl en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijn combineert Argentijns karakter met een moderne, frisse insteek en is al jaren een publieksfavoriet voor alledaags drinkplezier.

Wijngaarden en regio

De druiven voor deze Chardonnay groeien in de vruchtbare valleien van Mendoza, op zo’n 800 meter hoogte. Dankzij de grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur behouden de druiven hun frisheid en aromatische expressie. De zand- en kleihoudende bodems zorgen voor een fijne balans tussen structuur en elegantie, terwijl de constante zonneschijn bijdraagt aan een optimale rijping.

Vinificatie en rijping

Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks. Dit helpt om het frisse en fruitige karakter van de wijn te behouden. Er wordt geen houtrijping toegepast, zodat de pure expressie van de Chardonnay-druif centraal blijft staan. De wijn wordt vroeg gebotteld om zijn levendige karakter te bewaren.

Druivensamenstelling

100% Chardonnay.

Proefnotities en serveersuggesties

De geur is levendig met tonen van rijpe peer, perzik en een vleugje citrus. In de mond is de wijn sappig en soepel, met frisse zuren en een lichte kruidigheid in de afdronk. Serveer deze wijn op een temperatuur van 8 tot 10 graden bij frisse salades, romige pasta’s of een gegrilde kipfilet.