Wit

Zuid-Afrika , Western Cape

Honey Drop Chenin Blanc

0.75L | 13.5%

11 , 9 5

Chenin Blanc

Journey's End

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Honey Drop Chenin Blanc

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025

Op Dronk 2025 - 2031

Over z'n piek Na 2031

Aroma's

Rijp steenfruit Honing Perzik Vanille Toast Citrus

Wijn-Spijs

Romige pastagerechten Gegrilde vis Schaal- en schelpdieren Wit vlees met een lichte saus

Onze Review

Een absolute crowd-pleaser bij mij en mijn gasten! Wat deze Chenin Blanc echt uniek en verrassend maakt, is de subtiele, zachte smaak van honing. Die rijke toon is perfect in balans met de kenmerkende frisse zuren van de druif. Een heerlijk sappige, toegankelijke witte wijn met een verrassende twist die simpelweg altijd in de smaak valt en lekker doordrinkt.

— Quincy

}

Honey Drop Chenin Blanc 2024 Stellenbosch, Zuid-Afrika

Honey Drop Chenin Blanc 2024 is een rijke witte wijn uit Stellenbosch, Zuid-Afrikaanse wijn" href="https://perfectewijn.nl/collections/land-zuid-afrikaanse-wijnen">Zuid-Afrika, waar zon en oceaaninvloed samenkomen in het glas. Wat maakt Chenin Blanc uit Stellenbosch zo aantrekkelijk? De combinatie van warme rijping overdag en verkoelende zeebries in de avond zorgt voor zowel intens fruit als frisse spanning. Deze wijn laat zien hoe Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc kracht en romigheid kan combineren met levendigheid en precisie

Wijngaarden en regio

De druiven groeien in Stellenbosch, op korte afstand van de oceaan.

Ligging: Stellenbosch, een van de meest gerenommeerde wijngebieden van Zuid-Afrika
Klimaat: Warme zonnige dagen met verkoelende zeebries in de avond, wat zorgt voor rijpheid én frisheid
Invloed oceaan: De nabijheid van de kust draagt bij aan balans en elegantie in de wijn

Die combinatie van zon en verkoeling geeft deze Chenin Blanc zijn volle maar niet logge stijl.

Vinificatie en rijping

De stijl wordt bepaald door rijpe druiven en gedeeltelijke houtrijping.

Rijping: Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat rondheid en complexiteit toevoegt
Alcoholpercentage: Met 13,5% alcohol behoudt de wijn voldoende kracht zonder zijn balans te verliezen

Door de langzame rijping ontwikkelen de druiven extra intensiteit en diepte, terwijl het hout zorgt voor subtiele tonen van toast en vanille

Druivensamenstelling

Chenin Blanc – Stellenbosch
100% Chenin Blanc afkomstig uit Stellenbosch, bekend om zijn combinatie van rijp steenfruit, frisse zuren en aromatische veelzijdigheid

Proefnotities en serveertips

In het glas toont de wijn een heldere strogele kleur. De neus is expressief met aroma’s van rijp steenfruit, honing, perzik en een vleugje vanille.

Serveertemperatuur: Drink deze wijn bij voorkeur rond 10–12 °C zodat de romigheid en frisse citrusbalans optimaal naar voren komen.
Gerechten: Combineert uitstekend met romige pastagerechten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of wit vlees met een lichte saus.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 7 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2024
Inhoud	0.75L
Regio	Western Cape
Subregio	Stellenbosch
Land	Zuid-Afrika
Wijnhuis	Journey's End
Druivenras	Chenin Blanc
Houtrijping	Ja, Gedeeltelijke rijping op eikenhouten vaten
Aanbevolen serveertemperatuur ?	10° - 12°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c