De nationale druif Grüner Veltliner is Oostenrijks trots en visitekaartje. Ruim een derde van de totale druivenaanplant in Oostenrijk bestaat uit deze druivensoort. Daarmee is hij de absolute nummer 1 in Oostenrijk. In het gehele land vind je deze druif terug, maar hij doet het met name goed ten noordwesten van Wenen in gebieden als Wachau, Kamptal en Kremstal. De druiven groeien goed op zowel arme als rijke bodems, maar doen het op hun best op bodems met leisteen. Hij rijpt vrij laat en is tijdens de bloei erg gevoelig en heeft veel zonuren nodig voordat hij echt goed rijp is. De ideale omstandigheden in Krems zorgen ervoor dat de Grüner Veltliner voor deze Kellermeister optimaal kon rijpen en na de nodige rust kon worden gebotteld. De kwaliteit is bijzonder hoog. Een wijn om echt van te genieten.
Deze Grüner Veltliner van Winzer Krems heeft een schitterende geelgroene kleur. Een klassiek fruitboeket en een sterke, genuanceerde smaak met levendige zuren kenmerken deze witte wijn. Indrukken van fijne, peperige Veltliner-specerijen blijven in de mond. Een complexe, zeer typische Grüner Veltliner uit löss. Uitstekend bij wit vlees van kip, kalfsvlees of konijn; of een gebakken karper, maar ook bij Oostenrijkse klassiekers als Wiener Schnitzel en geroosterd varkensvlees.
