Wijnhuis Kreyss is gevestigd in het noorden van Italië. Ongeveer precies tussen de steden Bolzano en Trento vindt je de adembenemende wijngaarden van wijnhuis Kreyss. Ze zijn gelegen in de meest noordelijke provincie van Italië, Alto Adige. Alles aan deze regio is uniek. Maar vooral het dagelijks leven heeft hier eigenlijk niets met Italië te maken. Het is namelijk de Duitse taal welke de klok slaat. Dit is aan alles te merken. Van de straatnaambordjes tot de menukaarten in de restaurants. Zelfs wanneer je iemand aanspreekt is de kans groot dat je in het Duits antwoord krijgt; ruim 60 procent van de inwoners heeft Duits als moedertaal.
Deze Duitse invloed is ook goed te vinden op de wijngaarden. Want hoewel de Chardonnay een internationaal befaamde druif is, vindt je op de wijngaarden van Kreyss ook de Weissburgunder; een druif welke uitsluitend wordt aangeplant in de Duitstalige wijngebieden. De wijngaarden van Kreyss hebben een unieke ligging. Door de Alpen wordt de koele wind uit het noorden tegengehouden. Aan de andere kant komt er wel voldoende hitte vanuit het zuiden. Hierdoor wordt het groeiproces van de chardonnay druiven geoptimaliseerd.
Als er een bekende wijn is in de wereld, dan is het wel de Chardonnay wijn. Waar je ook ter wereld komt; chardonnay staat aangeplant. Haar milde en zachte karakter is zeer geliefd bij een brede groep wijndrinkers. Door de Chardonnay druiven van Kreyss op een grindbodem zijn aangeplant, bouwen de druiven voldoende zuren op, waardoor deze Kreyss Chardonnay onvergetelijk wordt.
