Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Bewaarfase
Tot 2023
Op Dronk
2023 - 2027
Over z'n piek
Na 2027
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Het oogstjaar 2022 in de nabijgelegen Rioja-regio wordt als uitstekend beoordeeld met een score van 95. De wijnen uit dit jaar hebben een krachtige structuur en een aanzienlijk potentieel om te rijpen.
Een unieke wijn ontstaan uit een uniek wijnhuis. Creativiteit viert hoogtij met deze rode wijn. Het wijnhuis achter deze rode wijn is Garnachas">Proyecto Garnachas. Dit wijnhuis vestigt zich niet op een bepaalde regio, maar op een unieke druif: de Garnacha. Na de tempranillo misschien wel de bekendste rode druif van het Iberisch schiereiland. Proyecto Garnachas wilde een eerbetoon geven aan deze druif. Kleine wijngaarden aangeplant met Garnacha werden nieuw leven ingeblazen door het wijnhuis, en daar worden vandaag de dag de meest schitterende wijnen gemaakt.
De wijngaarden van La Garnatxa Salvaje Moncayo
Van oorsprong ligt het wijnhuis Proyecto Garnachas in de Ebro Vallei, iets ten noordwesten van Zaragoza. De Ebro vallei vormt het hart van de welbekende Rioja. Echter wilde het wijnhuis meer. Deze rode wijn is gemaakt van Garnacha druiven, afkomstig uit het diepe zuiden van Spanje, namelijk bij de majestueuze berg El Moncayo. Het gebied is rotsachtig en zeer robuust. De Garnacha druiven rijpen hier langzaam. De oogst geschiedt pas midden oktober. Na een handmatige oogst worden de druiven langzaam vergist. Vervolgens ondergaat het kostbare sap een houtlagering van vijf maanden op Frans eiken.Indrukken van La Garnatxa Salvaje Moncayo
La Garnatxa Salvaje Moncayo is een goed gelukt experiment, voor een vriendelijke prijs. Een ideale wijn om eens een andere kant van de Garnacha druif te ontdekken. De geur van La Garnatxa Salvaje Moncayo is elegant en verfijnd. Het nadert perfectie. Je ontdekt rode bessen, uitgesproken kruiden en iets van tabak. Op en top Spaans! Het palet komt op de tong goed tot ontplooiing. Fris, fruitig maar toch met een heerlijke bite.Productdetails
| Beschikbaarheid | Nog slechts 3 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14.0% |
| Jaargang | 2022 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Catalonië |
| Subregio | Priorat |
| Land | Spanje |
| Wijnhuis | Proyecto Garnachas |
| Druivenras | Garnacha |
| Houtrijping | Ja, vijf maanden op Frans eiken |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 14° - 16°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |