Smaak & Rijping
Complexiteit
Complex & diepDrinkvenster
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Langmeil Valley Floor Shiraz
Langmeil Valley Floor Shiraz is een volle Australische rode wijn met rijp pruimenfruit, specerijen en een fluwelige structuur. De naam verwijst naar de dalbodem van Barossa, die de basis vormt voor deze cuvée.
Wijngaarden en regio
Voor de jaargang 2022 worden druiven uit verschillende delen van Barossa samengebracht.
- Ligging / herkomst: 85,4% komt uit Barossa Valley en 14,6% uit Eden Valley, beide binnen Barossa in South Australia, Australië.
- Wijngaarden: De stokken waren bij deze oogst 10–142 jaar oud.
- Bodem: De percelen hebben uiteenlopende bodems, van zand en rode klei tot leem en verweerd graniet.
Vinificatie en rijping
Een lange houtopvoeding geeft het rijpe fruit extra diepte.
- Houtopvoeding: De wijn rijpt 24 maanden op eikenhout: 11% nieuw Amerikaans, 5% nieuw Frans en 84% eerder gebruikte Amerikaanse en Franse vaten. Zo komen houtinvloed en fruit samen.
- Afwerking: Langmeil werkt met minimale filtratie en zonder klaring, een behandeling waarmee zwevende deeltjes uit de wijn worden verwijderd.
Druivensamenstelling
Eén druivenras vormt het fundament van deze krachtige stijl.
- 100% Shiraz – Barossa: Zorgt voor donker fruit, kruidigheid en de stevige structuur die bij deze rode wijn hoort.
Proefnotities en serveertips
Diep karmijnrood met een paarse gloed, geuren van pruimen, moerbeien en zoete specerijen. De smaak is vol en fluwelig, met chocolade, vanille en een lange, fruitige afdronk.
- Serveertemperatuur: Schenk op 16–18 °C om het rijpe fruit en de kruidigheid mooi in balans te houden.
- Gerechten: Combineer met langzaam gegaarde spareribs, gebraden rundvlees of gerijpte cheddar; hun volle smaken sluiten aan bij de wijn.
Bekroningen
- Wine Enthusiast – 92 punten, beoordeling 2026, jaargang 2022: Geprezen om zijn diepte en kracht, met donker fruit, cacao en peper. De beoordeling benadrukt ook het ontwikkelingspotentieel op fles.
- Vivino – 4,1/5, jaargang 2022: Consumentenwaardering voor deze specifieke oogst.
Meer informatie over Langmeil Winery
De familie Lindner is sinds 2011 volledig eigenaar van Langmeil. Richard Lindner hielp het vervallen historische domein nieuw leven in te blazen; zijn zonen Paul en James zetten dat werk voort, met Paul als wijnmaker. Het bewaren van oude wijngaarden en de samenwerking met lokale druiventelers zijn belangrijke onderdelen van hun aanpak.
Productdetails
| Alcoholpercentage | 14.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2022 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | South East Australia |
| Subregio | Barossa Valley |
| Wijnhuis | Langmeil |
| Druivenras | Shiraz |
| Houtrijping | 24 maanden in eikenhouten vaten |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 16° - 18°C |