In de Languedoc staat Greg & Juju bekend om hun frisse kijk op wijn maken. Ze combineren oude tradities met nieuwe ideeën. Dat zie je ook terug in Le Petit Greg & Juju Reserve Rood, een wijn die de energie van de jonge generatie van het wijnhuis weerspiegelt. Bij Greg & Juju draait alles om passie en streven naar topkwaliteit. Elk detail van het wijnproces wordt zorgvuldig overwogen om wijnen te maken die origineel en vernieuwend zijn. Dat proef je in elke fles. Het unieke van Greg & Juju zorgt ervoor dat hun wijnen niet alleen de smaak van de regio laten zien, maar ook nieuwe mogelijkheden in de wijnwereld verkennen.
Le Petit Greg & Juju Reserve Rood heeft zijn oorsprong in de prachtige Languedoc-regio van Zuid-Frankrijk, waar de zonovergoten wijngaarden zich uitstrekken over heuvels en valleien. Hier gedijen de druiven, vooral Grenache en Merlot, onder de warme mediterrane zon en de koele briesjes van de nabijgelegen zee. De rijpe druiven worden met de hand geplukt om hun optimale rijpheid te waarborgen. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld en licht geperst om de sappen vrij te maken. Vervolgens ondergaan ze een koele maceratie. De fermentatie, waarbij natuurlijke gisten worden gebruikt, vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om de frisheid en fruitigheid van de wijn te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn in eikenhouten vaten, waar het zijn complexe smaken en zijdezachte textuur ontwikkelt.
Le Petit Greg & Juju Reserve Rood betovert met zijn kenmerkende zuidelijke flair, waarin de aroma's van de Grenache domineren. Je zult direct worden begroet met een heerlijk gebrande geur, typerend voor deze druivensoort. De toevoeging van Merlot brengt een zijdezachte textuur en een vleugje romigheid met zich mee, waardoor de wijn heerlijk soepel en toegankelijk wordt. Hoewel hij jong al geweldig is om van te genieten, onthult deze wijn zijn volle potentieel als hij jong wordt gedronken.
