Louis Latour Mâcon-Villages
- 0,75L | 13.0%
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Louis Latour Mâcon-Villages
Smaak & Rijping
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Louis Latour Mâcon-Villages 2022 Bourgogne, Frankrijk
Louis Latour Mâcon-Villages 2022 is een frisse witte Bourgogne van Chardonnay uit de Mâconnais. Voor deze wijn selecteert Maison Louis Latour druiven uit de betere Mâcon-Villages percelen, met als doel een klassieke, zuivere en goed gebalanceerde Chardonnay te maken. De combinatie van 30 jaar oude stokken, klei en kalksteenbodems en rijping op roestvrijstaal geeft deze wijn zijn ronde aanzet, witte perzik, subtiele muskaattoets en minerale finale.
Wijngaarden en regio
Mâcon-Villages ligt in de Mâconnais, het zuidelijke deel van Bourgogne waar Chardonnay een ronde en toegankelijke stijl krijgt.
• Ligging / Herkomst: De wijn komt uit de appellation Mâcon-Villages, binnen de Mâconnais. Dit gebied staat bekend om witte Bourgogne van Chardonnay met frisheid, fruit en een vriendelijke structuur.
• Selectie: Maison Louis Latour selecteert de druiven uit de betere Mâcon-Villages locaties. Daardoor blijft de stijl consistent, schoon en herkenbaar Bourgondisch.
• Bodem: De wijnstokken staan op klei en kalksteen. Klei geeft de wijn meer ronding en vulling, terwijl kalksteen helpt om frisheid en minerale spanning te bewaren.
• Wijngaard & Oogst: De stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en de opbrengst ligt rond 45 hl per hectare. De druiven worden mechanisch geoogst, passend bij de zuivere en toegankelijke stijl van deze cuvée.
Druivensamenstelling
Deze witte Bourgogne wordt volledig gemaakt van Chardonnay.
• Chardonnay – Mâcon-Villages: Chardonnay geeft deze wijn zijn witte perzik, bloemige tonen, ronde mondgevoel en frisse minerale afdronk. In de Mâconnais krijgt de druif vaak een soepelere, iets rijpere stijl dan in koelere delen van Bourgogne, terwijl roestvrijstaal de wijn fris en helder houdt.
Vinificatie en rijping
De vinificatie is gericht op zuiver fruit, rondeur en frisse balans.
• Vergisting: De wijn vergist traditioneel in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en ondergaat volledige malolactische omzetting. Daardoor blijft het fruit helder aanwezig, terwijl de zuren zachter worden en de wijn ronder aanvoelt.
• Rijping: De wijn rijpt 8–10 maanden in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven witte perzik, bloemige tonen en de minerale finale duidelijk aanwezig, zonder invloed van hout.
• Bewaarpotentieel: Deze Mâcon-Villages heeft een bewaarpotentieel van 3–5 jaar. Dat past bij de frisse, ronde stijl waarin fruit, balans en directe drinkbaarheid centraal staan.
Proefnotities en serveertips
In het glas heeft Louis Latour Mâcon-Villages 2022 een bleekgele kleur met groene reflecties. De geur opent met witte perzik en een subtiele hint van muskaat. De smaak is rond en bloemig, met een mooie minerale finale.
• Serveertemperatuur: Serveer deze Mâcon-Villages op 10–12 °C, zodat de witte perzik, bloemige tonen en minerale frisheid mooi samenkomen.
• Gerechten: Lekker bij schaal en schelpdieren, visgerechten, charcuterie en Comté.
Meer informatie over Maison Louis Latour
Maison Louis Latour werd opgericht in 1797 en behoort tot de historische familiehuizen van Bourgogne. Het huis is nog altijd onafhankelijk en in handen van de oprichtende familie, met een domaine van 50 hectare en een sterke focus op herkomst, elegantie en precisie. Met Mâcon-Villages laat Louis Latour de toegankelijke kant van Chardonnay uit de zuidelijke Bourgogne zien, fris en rond, maar nog altijd duidelijk gemaakt met Bourgondische zorgvuldigheid.
Productdetails
| Alcoholpercentage | 13.0% |
|---|---|
| Jaargang | 2022 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Bourgogne |
| Subregio | Mâconnais |
| Appellatie | Mâcon-Villages |
| Wijnhuis | Louis Latour |
| Druivenras | Chardonnay |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 10° - 12°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |
