Louis Latour Régnié La Roche 2023
- 0,75L | 13.0%
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Louis Latour Régnié La Roche 2023
Smaak & Rijping
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Aroma's
Wijn-Spijs
De Louis Latour Régnié La Roche 2023 is een cru Beaujolais met meer diepte en structuur dan het luchtige beeld dat vaak nog aan Beaujolais kleeft. De wijn komt uit La Roche, een gunstig gelegen wijngaard binnen Régnié, en krijgt daardoor meer precisie, grip en lengte dan een eenvoudige dorpswijn. Die herkomst maakt Régnié meteen inhoudelijk belangrijk. Wat is Régnié? Dit is de 10e cru van Beaujolais, officieel erkend sinds 1988.
Wijngaarden en regio
Hier begint het verhaal echt in het noordelijke deel van Beaujolais, waar graniet en microklimaat veel richting geven aan de stijl.
- Ligging / Herkomst: Régnié ligt in het noorden van Beaujolais en deelt zijn microklimaat met Morgon in het noorden en Brouilly in het zuiden. Dat plaatst deze wijn meteen in een serieuzer cru-gebied binnen Beaujolais.
- Bodem: De stokken staan op roze schistachtig graniet. Dat is een arme, stenige ondergrond die goed past bij Gamay met spanning, sappigheid en precisie.
- Wijngaard: De gemiddelde leeftijd van de stokken is 30 jaar en het rendement ligt op 45 hl/ha. Dat helpt om het fruit voldoende concentratie en karakter mee te geven.
- Wijngaard & Oogst: Voor deze cuvée wordt met de hand geoogst. Dat past bij een wijn waarbij selectie en zorg in de wijngaard belangrijk zijn voor de uiteindelijke kwaliteit.
Vinificatie en rijping
De kelderaanpak blijft hier bewust klassiek en strak, zodat het cru-karakter helder overeind blijft.
- Vergisting: De vergisting verloopt traditioneel in open cuves. Dat geeft de wijn voldoende extractie en structuur, zonder het sappige karakter van Gamay te verliezen.
- Rijping / Houtopvoeding: Daarna rijpt de wijn 8–10 maanden in roestvrijstalen tanks. Daardoor blijft het fruit helder in beeld en krijgt de wijn wel rust en afronding, maar geen houtinvloed.
Druivensamenstelling
Deze wijn is volledig gebouwd op 1 druif, precies zoals je bij een klassieke cru Beaujolais mag hopen.
- Gamay – Régnié: Gamay vormt hier de volledige basis en geeft de wijn zijn sappige rode fruit, frisse lijn en kruidige levendigheid.
Proefnotities en serveertips
Granaatrood in het glas, met een geur van aardbei en sous-bois. In de mond is deze Régnié ruim en fris, met tonen van zwarte bes en rode bes in een sappige, mooi opgebouwde structuur. De afdronk blijft lang hangen en houdt het geheel levendig en precies.
- Serveertemperatuur: 13–15 °C werkt hier het best, omdat dit bereik het rode fruit fris houdt en tegelijk genoeg ruimte laat voor de structuur en kruidigheid.
- Gerechten: Gegrild vlees, charcuterie, kaas, witvleesgerechten en lichte voorgerechten sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat deze wijn sappigheid met voldoende grip combineert.
Meer informatie over Louis Latour
Maison Louis Latour werd opgericht in 1797 en hoort bij de historische namen van Bourgogne. Het huis werkt niet alleen met eigen wijngaarden, maar ook al generaties lang met vaste wijnboeren die precies weten welke stijl en kwaliteit Latour zoekt. Die combinatie van lange familiecontinuïteit, sterke herkomstkennis en een duidelijke huisstijl maakt ook hun Beaujolais opvallend serieus en betrouwbaar.
Productdetails
| Beschikbaarheid | Nog slechts 18 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 13.0% |
| Jaargang | 2023 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Beaujolais |
| Subregio | Régnié |
| Wijnhuis | Louis Latour |
| Druivenras | Gamay |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 13° - 15°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |
