McManis Family Vineyards River Junction Chardonnay
- 0,75L | 13.5%
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
McManis Family Vineyards River Junction Chardonnay
Smaak & Rijping
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
McManis Family Vineyards River Junction Chardonnay River Junction AVA, Verenigde Staten
In River Junction, waar de San Joaquin en Stanislaus Rivers samenkomen, krijgt Chardonnay een koeler groeiklimaat dan in veel omliggende delen van California. Dat verschil van 2–5 graden en de grotere schommeling tussen dag en nacht geven deze wijn precies die combinatie van rijp fruit en frisse spanning die hem meer maakt dan een eenvoudige, volle California Chardonnay. Peer, meloen en perzik houden het fruit helder in beeld, terwijl malolactische omzetting en 4 maanden rijping op Frans en Amerikaans eiken zorgen voor extra textuur en zachtheid.
Wijngaarden en regio
De herkomst is hier geen bijzaak, maar een belangrijk deel van de stijl.
- Ligging / Herkomst: Al het fruit voor deze Chardonnay komt uit McManis’ eigen River Junction AVA, bij de samenvloeiing van de San Joaquin en Stanislaus Rivers in California.
- Klimaat & Invloeden: De wijngaarden liggen het grootste deel van het jaar onder de waterlijn, waardoor het er 2–5 graden koeler is dan in de omliggende zone en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur duidelijker wordt. Dat helpt om rijpheid en fruitbehoud mooi samen te brengen.
- Wijngaard & Oogst: De oogst liep van 4 augustus tot en met 14 september, met een gemiddelde Brix van 24,4. Dat past bij een Chardonnay die rijp en vol mag zijn, maar wel voldoende frisheid moet bewaren.
Vinificatie en rijping
De kelderaanpak is hier gericht op breedte, romigheid en een duidelijke, toegankelijke houtinvloed.
- Vergisting: De wijn wordt koud vergist in roestvrijstaal en daarna gefilterd vóór de houtrijping. Ongeveer twee derde van de wijn ondergaat malolactische omzetting, wat extra complexiteit en een zachtere textuur geeft.
- Rijping / Houtopvoeding: Daarna rijpt de wijn 4 maanden op Frans en Amerikaans eiken. Dat geeft hem vanille, een romiger mondgevoel en net genoeg toast om het rijpe fruit meer gelaagdheid te geven.
- Alcoholpercentage: Met 13,5% alcohol heeft deze Chardonnay voldoende kracht om zijn rijpe fruit en houtinvloed te dragen, zonder zijn balans te verliezen.
Druivensamenstelling
Hier draait alles om 1 druif die in River Junction een rijpe maar opvallend evenwichtige stijl kan geven.
- Chardonnay – River Junction AVA: Chardonnay vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn combinatie van peer, meloen, perzik, romigheid en een zachte, brede opbouw.
Proefnotities en serveertips
Licht goudstro in het glas, met een open geur van peer, meloen en perzik. In de mond is deze Chardonnay rijk en zacht, met tonen van steenfruit, banaan, vanille en een subtiele hint van boterige popcorn die hem extra textuur geeft. De afdronk blijft breed en romig, maar houdt genoeg fruit om levendig te blijven.
- Serveertemperatuur: 10–12 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik het rijpe fruit helder houdt en tegelijk genoeg ruimte laat voor de romige houtinvloed.
- Gerechten: Gegrilde kip, pasta met romige saus, gebakken zalm of een stevig aperitiefmoment zonder eten sluiten hier mooi op aan, omdat de wijn breedte, fruit en zachte houttonen goed combineert.
Bekroningen
- 94 punten, Best of Class, Gold Medal, LA International (V2023): Een zeer sterke beoordeling die goed past bij de rijke, houtondersteunde stijl van deze Chardonnay.
- 91 punten en Best Buy, Wine Enthusiast (V2023): Best Buy onderstreept dat deze wijn niet alleen kwaliteit biedt, maar dat ook overtuigend doet binnen zijn prijsklasse.
- Silver Medal, Critics Challenge (V2024): Een nette internationale bevestiging dat ook een latere vintage deze stijl goed weet vast te houden.
- Silver Medal, Fort Worth Rodeo Wine Competition (V2023): Extra erkenning voor een jaargang die duidelijk breed gewaardeerd werd.
- Silver Medal, Houston Rodeo Wine Competition (V2023): Nog een bevestiging dat deze cuvée constant sterk presteert in competitieverband.
Meer informatie over McManis Family Vineyards
McManis Family Vineyards werkt vanuit Ripon in California en bouwt verder op 5 generaties familiegeschiedenis in de landbouw. Het huis legt veel nadruk op estate grown fruit uit eigen AVA’s, familietraditie en duurzame certificering, wat goed past bij een wijn als deze waarbij herkomst en eigen wijngaardbeheer zichtbaar een grote rol spelen.
Productdetails
| Alcoholpercentage | 13.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2023 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Californië |
| Subregio | Central Valley |
| Appellatie | San Joaquin |
| Wijnhuis | McManis |
| Druivenras | Chardonnay |
| Houtrijping | Ja, 4 maanden op Frans en Amerikaans eiken |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 10° - 12°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |
