Monólogo Avesso

Monologo Avesso P67 is een monovarietal witte wijn geproduceerd in Quinta de Santa Teresa. De Avesso wordt verbouwd in perceel P67, met duurzame landbouwpraktijken. Dit landgoed is in omschakeling naar biologische landbouw en dat merken we terug in de zuivere stijl van deze witte wijn. Lees meer
Jaargang 2025
Formaat 0,75L
Druiven
Aroma's & smaken
Citrus Wit fruit Appel Tropisch fruit Mineralen Bloemig
Alle smaakdetails ↓

11,95

Alleen te bestellen per doos (6).

Aantal flessen Totaal 71,70
Bestelbaar op bestelling Volledige bestelling binnen ca. 2 werkdagen verzonden
Verzending in Nederland & België
Gratis afhalen in Berkel-Enschot · ca. 2 werkdagen
Gratis PostNL Gratis Trunkrs
Veilig betalen met
iDEAL Wero Bancontact Mastercard Visa Apple Pay Google Pay American Express Maestro PayPal

Zo smaakt deze wijn

Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.

Smaakprofiel

Complexiteit
Gemiddeld complex

Aroma’s & smaken

Druif & wijngaard

Citrus Wit fruit Appel

Vinificatie & rijping

Tropisch fruit Mineralen Bloemig

Van wijngaard tot fles

Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.

Monologo Avesso P67 is een monovarietal witte wijn geproduceerd in Quinta de Santa Teresa. De Avesso wordt verbouwd in perceel P67, met duurzame landbouwpraktijken. Dit landgoed is in omschakeling naar biologische landbouw en dat merken we terug in de zuivere stijl van deze witte wijn.

Deze Avesso wordt door het Portugese wijnhuis A&D op de markt gebracht. Alexandre & Dialina Gomas, vandaar de naam, zijn technische ingenieurs met veel liefde voor wijn. Het familie domein Casa do Arrabalde werd in 1991 opnieuw aangeplant en was goed voor vijf hectare wijngaarden. Later werden er nog zeven hectare wijngaarden bijgekocht. In 2015 werd Quinta de Santa Teresa bijgekocht, hier is de Avesso afkomstig van. De drie domeinen bevinden zich in de Minho, subregio Baião, grenzend aan de Douro. Het is het warmste deel van Vinho Verde. De bodems bestaan hier uit graniet en dankzij de steile hellingen krijgen de druiven ook nog extra veel zon. Avesso is een druif die in Vinho Verdo doorgaans gebruikt wordt om de wijn meer body en alcohol te geven. De druiven voor deze witte wijn worden met de hand geoogst en in kleine bakjes naar de kelder gebracht. Daar worden de druiven ontsteeld en gekneusd. In de pers macereren de druiven een paar uur voordat ze geperst worden. De gisting vindt plaats op een lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, deels met schilcontact. Na een klaring en filtering wordt de wijn gebotteld.

Dan is het tijd om de wijn in te schenken. Deze Avesso kleurt citroengeel in het glas, waarbij de aroma’s direct vrij komen. In de geur heeft hij indrukken van citrus- en boom fruitaroma's en subtiele hints van tropisch fruit. De smaak is verfrissend met mooie zachte mineralen, veel rijkdom van het witte fruit en prikkelende zuren wat de wijn erg spannend maakt.
A&D Wines logo bij de wijngaarden van Quinta de Santa Teresa
Het wijnhuisA&D Wines - Quinta de Santa Teresa Vinho Verde · Portugal
Jaargang 2025
2023 was een goed jaar voor Vinho Verde, met gunstige weersomstandigheden die zorgden voor een optimale rijping van de druiven. Dit resulteerde in wijnen met een mooie balans tussen rijp fruit en de kenmerkende frisheid van de regio.
A&D Wines - Quinta de Santa Teresa

Meer over A&D Wines - Quinta de Santa Teresa

A&D Wines - Quinta de Santa Teresa A&D Wines - Quinta de Santa Teresa is een karaktervol wijnhuis uit Baião, in de Vinho Verde-regio, waar hoogte, graniet en Atlantische frisheid samenkomen in wijnen met opvallend veel precisie. Het huis werkt vanuit Quinta de Santa Teresa en legt sterk de nadruk op terroir, duurzame technieken en witte druiven die in deze hoek van Portugal bijzonder goed tot hun recht komen.

Ontdek het wijnhuis

Herkomst & details

Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.

De wijn

Wit · Avesso · 2025
Wijntype
Wit
Wijnsoort
Vinho Verde
Druivenras
Avesso
Jaargang
2025
Inhoud
0,75 L
Alcoholpercentage
13,0%
Afsluiting
-

Herkomst

Portugal · Vinho Verde
Land
Portugal
Regio
Vinho Verde
Gebied
Baião
Appellatie
-

Terroir & rijping

RVS tanks
Bodem
Graniet
Rijping
RVS tanks
Houtgerijpt
-
Monocépage
Ja
Mousserend
Nee
Malolactische omzetting
-
Smaaktype
Fruitig Wit

Serveren & bewaren

Witte vis, Schaaldieren, Lichte salades
Aanbevolen serveertemperatuur
8° - 10°C
Drinkvenster
2025–2028
Wijn-Spijs
Witte vis,
Schaaldieren,
Lichte salades

Reviews van wijnliefhebbers

Lees ervaringen met Monólogo Avesso of schrijf zelf een review.

Ontvang 5% korting

  • Als eerste de nieuwste aanbiedingen
  • Exclusieve kortingen voor abonnees
  • Persoonlijke welkomstkorting

Je schrijft je in voor de nieuwsbrief. Afmelden kan altijd. Privacybeleid