Paul Mas Merlot

0,75L | 13.5%

7 , 4 9

Merlot

Paul Mas

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Paul Mas Merlot

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Pruimen Zwarte bessen Kruidige indrukken Vanille

Wijn-Spijs

Gebraden kip Varkensvlees

Vintage Rapport

De regio Languedoc behaalde een uitstekende score van 94 in 2023, wat duidt op wijnen van uitzonderlijke kwaliteit in deze periode. Deze gunstige omstandigheden vormen een sterke basis voor de daaropvolgende oogstjaren in de regio.

Hij wordt ook wel een kunstenaar of creatuur genoemd de heer Jean Claude Mas, en daar zijn wij het helemaal mee eens. De beste man kan wijn maken als geen ander, en tracht er naar om de wijnen te laten smaken naar de druiven. Iets wat normaal moet zijn maar Jean Claude Mas zegt "je moet de druif kunnen proeven in al zijn schoonheid". Nou dat is zo bij alle wijnen van Paul Mas, schoonheid en zuiverheid in de puurste vorm. Maar dat gaat niet vanzelf en dient hard gewerkt te worden in de wijngaarden.

De oude Merlot wijngaard van Paul Mas

In het zuiden van Frankrijk staan de oude ranken van Paul Mas, gevuld met de beste Merlot trossen. De wijngaard staat zowel in de Hérault als in de Uzès vallei en groeien op in de beste omstandigheden. De weersomstandigheden waarin de Merlot druiven opgroeien zijn perfect, veel zonneschijn en natuurlijke koelte van de nacht temperatuur en frisse wind die over de bergen waait. Dit alles maakt dat de Merlot druif rustig en gelijkmatig kan opgroeien. Als de druiven rijp zijn worden ze in de vroege ochtend geoogst, dit om de natuurlijke frisheid in de druiven te behouden. Als de druiven aankomen bij Paul Mas worden ze eerst nog gecontroleerd voordat ze de pers in mogen. Alleen de beste trossen voeden deze rode wijn van Vignobles Paul Mas.

Lichte houtlagering voor de Paul Mas Merlot

De zachtste wijn van Paul Mas, volledig gemaakt van de Merlot druif. Veel rijpheid en een rijp mondgevoel maken deze wijn helemaal af. De kleur is uitnodigend paars/rood van kleur. De geur van deze Paul Mas Merlot is breed en verfijnd, mooie tinten van pruimen en zwarte bessen naast de kruidige indrukken. De smaak is soepel en zacht met weer een mooi boeket van rood fruit en een lichte hint van vanille. Het laatste komt mede omdat de wijn zeer lichtjes hout gelagerd is. In deze periode krijgt de wijn nog meer zachtheid en verfijning! Een top wijn deze Paul Mas Merlot met het toverwoord elegantie!

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 7 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2024
Inhoud	0,75L
Regio	Languedoc-Roussillon
Wijnhuis	Paul Mas
Druivenras	Merlot
Houtrijping	Ja, Lichte houtlagering
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c