Portia Valpreciado Ribera del Duero Roble
- 0,75L | 14.0%
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Portia Valpreciado Ribera del Duero Roble
Smaak & Rijping
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Aroma's
Wijn-Spijs
Portia Valpreciado Roble 2023 Ribera del Duero, Spanje
Valpreciado Roble 2023 laat goed zien hoe modern Ribera del Duero kan zijn, met donker fruit, frisse spanning en precies genoeg hout om de wijn meer diepte te geven zonder het fruit te overstemmen. Deze rode wijn is gemaakt van Tempranillo en krijgt een korte opvoeding op eikenhout, waardoor hij soepel en toegankelijk blijft maar wel duidelijk meer gelaagdheid heeft dan een volledig ongehout profiel. Die term op het etiket is ook inhoudelijk relevant. Wat betekent Roble in Spaanse wijn? Dat de wijn kort op eikenhout rijpt, hier minimaal 3 maanden.
Wijngaarden en regio
De herkomst van deze wijn ligt in een hooggelegen deel van Ribera del Duero waar frisheid en rijpheid opvallend goed samenkomen.
- Ligging / Herkomst: Het terroir draait hier om Finca La Encina in Gumiel del Mercado, binnen de zogenoemde Gouden Driehoek van Ribera del Duero. Daarmee zit deze wijn in een van de sterkste zones van de appellatie.
- Hoogte: De wijngaard ligt op meer dan 850 m hoogte. In dit deel van Ribera del Duero blijven de zomerdagen gematigder en de nachten koel, wat helpt om frisheid en aromatische spanning in het fruit te bewaren.
- Expositie: De percelen liggen op een heuvel met een noord-zuidoriëntatie. Dat geeft de stokken een evenwichtige blootstelling aan de zon en ondersteunt een gelijkmatige rijping.
- Wijngaard & Oogst: De wijn komt van een perceel dat uitsluitend met Tempranillo is aangeplant en duurzaam wordt bewerkt, met veel aandacht voor respect voor natuur en wijngaardomgeving.
Vinificatie en rijping
De kelderaanpak is hier bewust gericht op fruit, souplesse en een korte houtinvloed die de wijn net wat meer vorm geeft.
- Rijping / Houtopvoeding: Roble staat hier voor een korte vatopvoeding van minimaal 3 maanden op eikenhout. Dat geeft de wijn zachtheid, toast en wat extra ronding, terwijl het druivige karakter en de frisse fruittoon goed zichtbaar blijven.
- Alcoholpercentage: Met 14% alcohol heeft deze Ribera del Duero genoeg kracht om zijn fruit, structuur en houtinvloed mooi te dragen.
Druivensamenstelling
Deze wijn is volledig gebouwd op 1 druif, precies zoals je bij een jonge, fruitgedreven Ribera del Duero mag hopen.
- Tempranillo – Ribera del Duero: Tempranillo vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn donkere kleur, frisse rode en zwarte fruittoon en zijn ronde, goed geïntegreerde tanninestructuur.
Proefnotities en serveertips
Helder donkerrood in het glas, met een paarse rand en een intense neus van vers fruit en duidelijke toasttonen van het vat. In de mond is deze Roble gestructureerd en soepel, met ronde tannines, balans en veel fruit, aangevuld met specerijen en een subtiele toets van geroosterd hout. De afdronk is middellang en blijft mooi fris en kruidig doorlopen.
- Serveertemperatuur: 15–16 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik het donkere fruit open laat komen en tegelijk de toast, kruiden en tannines mooi in balans houdt.
- Gerechten: Vleesgerechten, champignons, ham, tonijn, kabeljauw, belegen kaas, rijst en pasta sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat de wijn genoeg frisheid en souplesse heeft om zowel hartige als licht rijkere smaken goed te dragen.
Bekroningen
- 94 punten, Decanter 2021 (2019): Een sterke internationale beoordeling voor een eerdere jaargang, passend bij de combinatie van fruit, frisheid en korte houtopvoeding die deze wijn kenmerkt.
- Great Gold Berliner, Berliner Wein Trophy Summer Edition 2020 (2019): Een opvallende onderscheiding voor een eerdere jaargang, wat mooi laat zien dat deze cuvée ook in competitieverband sterk overeind blijft.
- 91 punten, Tasting 2019 (2018): Een nette hoge score voor een eerdere jaargang, wat de constante lijn van deze wijn extra ondersteunt.
Meer informatie over Bodegas Portia
Bodegas Portia is de Ribera del Duero-bodega van de Familia Martínez Zabala en ligt in Gumiel de Izán, midden tussen de wijngaarden. Het gebouw werd ontworpen door Foster + Partners en groeide uit tot een van de meest opvallende architectonische wijnprojecten van de streek, met een vorm die verwijst naar een bloem met 3 bloemblaadjes. Die combinatie van moderne vormgeving, eigen wijngaarden en duidelijke herkomstfocus geeft het huis een heel herkenbaar profiel binnen Ribera del Duero.
Productdetails
| Alcoholpercentage | 14.0% |
|---|---|
| Jaargang | 2023 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Castilla y Léon |
| Subregio | Ribera del Duero |
| Land | Spanje |
| Wijnhuis | Portia |
| Druivenras | Tempranillo |
| Houtrijping | Ja, Minimaal 3 maanden op eikenhout |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 15° - 16°C |
| Opslag bij perfecte wijn | Airconditioned op 18°c |
