Rabetllat I Vidal Rose

0,75L | 11.5%

12 , 9 5

Garnacha, Trepat

Finca Ca N Estella

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Rabetllat I Vidal Rose

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Rijpe rode vruchten Aardbeien Subtiele bloemigheid Gisttonen

Wijn-Spijs

Pastagerechten Lichte vleesgerechten (kip, kalkoen) Aperitief

Vintage Rapport

2021 was een goed jaar voor Cava in Catalonië, gekenmerkt door evenwichtige omstandigheden. Dit resulteerde in wijnen met een uitstekende frisheid en levendige fruitaroma's.

De Cava Rabetllat I Vidal Rosé, gemaakt van de Trepat en Garnacha druiven, is een sprankelend toonbeeld van vakmanschap en traditie van Finca Ca n'Estella, gelegen in het hart van Catalonië. Dit familiebedrijf, dat zich al bijna een eeuw toelegt op het vervaardigen van hoogstaande cava, combineert traditionele methoden met moderne technieken om een cava van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig beheerde wijngaarden, waar ze profiteren van het unieke microklimaat en de rijke bodems van de regio, wat resulteert in wijnen met karakteristieke intensiteit en frisheid.

Sensueel en Verfijnd

Bij het inschenken valt direct de aantrekkelijke kersenrode kleur op, gecomplementeerd door de elegante, aanhoudende bubbels die een blijvende kroon vormen in het glas. De geur van de cava is een uitnodigende melange van rijpe rode vruchten, met een nadruk op sappige aardbeien. Deze fruitige aroma's vermengen zich met een subtiele bloemigheid, wat zorgt voor een verleidelijke neus. In de mond is deze rosécava bijzonder aangenaam, waarbij de goed geïntegreerde koolzuur zorgt voor een fijne, elegante mousse. De evenwichtige zuurgraad en de volle, aanhoudende smaken leiden tot een rijke en bevredigende afdronk.

Perfecte Begeleider van Diverse Gerechten

Dankzij de veelzijdigheid van de Cava Rabetllat I Vidal Rosé is deze uitstekend geschikt om een breed scala aan gerechten te begeleiden. Van pastagerechten tot lichte vleesgerechten zoals kip of kalkoen, de cava weet de smaken te verheffen zonder te overheersen. Het is ook een prachtige keuze als aperitief, waarbij het de eetlust opwekt en de tong prikkelt voor wat volgt. Voor de optimale drinkervaring wordt aanbevolen de cava te serveren bij een temperatuur van 6-8 °C. De Cava Rabetllat I Vidal Rosé is niet alleen een Cava, maar een viering van familietraditie, kwaliteit en Catalaanse wijnbouwkunst, waardoor elke gelegenheid wordt veranderd in een speciaal moment. Dit is een cava die belooft niet alleen te voldoen aan de verwachtingen, maar deze te overtreffen, met elke sip die een verhaal van passie en toewijding vertelt.

Productdetails

Alcoholpercentage	11.5%
Jaargang	2021
Inhoud	0,75L
Regio	Catalonië
Land	Spanje
Wijnhuis	Finca Ca N Estella
Druivenras	Garnacha, Trepat
Aanbevolen serveertemperatuur ?	6° - 8°C