Salentein Barrel Selection Cabernet Franc

De nieuwste sensatie van het indrukwekkende wijnhuis Salentein. De Cabernet Franc wijn is een gloednieuwe wijn in de constant uitdijende Salentein familie. Vanaf de oprichting begin jaren 90 tot vandaag de dag, heeft Salentein wereldwijd een bijzondere reputatie opgebouwd bij wijndrinkers. Zij staan voor de torenhoge kwaliteit die Argentijnse wijnen ons kunnen bieden. Vanaf Valle de Uco, gelegen in de uitlopers van het Andesgebergte, speelde oprichter Mijndert Pon wijnbouw op het hoogste niveau. Dankzij zijn inspanningen toentertijd, kunnen wij nu met zijn allen genieten van de oogverblindende kwaliteit van Salentein, die het wijnhuis ons al ruim 30 jaar weet te geven.

De wijngaarden van Salentein in Argentinië

Oprichter van Salentein is Mijndert Pon. Samen met zijn broer Ben Pon, maakten zij furore in het Nederlandse bedrijfsleven. Zijn broer Ben Pon richtte het wijnhuis Bernardus in Californië op, terwijl Mijndert zich ging storten in de Argentijnse wijnbouw. Salentein heeft wijngaarden in haar bezit tot wel een hoogte van 1700 meter. Op deze hoogste heb je, naast een schitterend uitzicht, de beste omstandigheden tot wijnbouw. De wijngaarden voor Salentein Cabernet Franc liggen op een hoogte van 1200 meter. De bodem bestaat uit grof gesteente, iets waar de ranken met Cabernet Franc goed van profiteren. De druiven zijn dan ook van perfecte kwaliteit.

Waarom Salentein Cabernet Franc wijn kopen?

Vanuit het hart van Mendoza, worden de volle trossen Cabernet Franc naar het wijnhuis gebracht. Dit wijnhuis, speciaal ontworpen voor Salentein, ligt machtig op de vlaktes in Argentinië. De Cabernet Franc druiven worden vergist. Hierbij worden de schillen regelmatig uit het sap gezeefd en weer toegevoegd. Een unieke manier om wijn te maken. Echter geeft dit een stevige en intense geur en smaak aan deze Salentein Cabernet Franc. Je ontdekt fijne blauwe bosbessen maar ook donkere kersen. Een weelderige toets van kruiden, eikenhout en tabak maakt je smaakpapillen ontzettend blij. Wederom een goed gelukt glas van wijnhuis Salentein!