Smaak & Rijping
Licht
Krachtig
Soepel
Tannines
Droog
Zoet
Zacht
Zuren
Drinkvenster
Bewaarfase
Tot 2021
Op Dronk
2021 - 2027
Over z'n piek
Na 2027
Aroma's
Wijn-Spijs
Vintage Rapport
Het oogstjaar 2021 in Argentinië wordt gewaardeerd met een uitstekende score van 92 punten. Hoewel de kwaliteit over het algemeen zeer hoog is, wordt het jaar gekenmerkt als onregelmatig, zelfs onder de beste wijnen.
Vloeibaar geluk. Zo kunnen wij Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc het beste omschrijven. Al jarenlang zijn wij fan van de wijnen van Salentein. En dat is best bijzonder, aangezien het wijnhuis nog geen dertig jaar oud is. Pas in 1992 richtte de Nederlandse ondernemer Mijndert Pon Bodega Salentein op. Hij liet een machtig wijnhuis bouwen in Valle de Uco, een wijngebied nabij Mendoza. Vooral de wijnkelder is bijzonder. Deze is ingericht wat doet denken aan een amfitheater.
Favoriet in de prijzenkast van Bodega Salentein
Bodega Salentein wordt internationaal bejubeld en bekroond. Veel van zijn wijnen wonnen concours en kregen medailles. Onder andere de Nederlandse wijnjournalist Harold Hamersma is fan van diverse wijnen van Salentein. Zo kreeg deze Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc maar liefst weten 8.5 van hem. Maar ook internationaal wijn-goeroe Robert Parker gaf maar liefst 90 punten aan Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc. Een ongelofelijke prestatie. Iets waar we als Nederlanders toch een beetje trots op mogen zijn vanwege de Hollandse roots van Bodega Salentein. Probeer deze witte wijn nu en ervaar het zelf.Waarom Salentein Los Nogales Vineyard San Pablo Sauvignon Blanc kopen
De Sauvignon Blanc druiven groeien op de San Pablo wijngaard, het mooiste stukje van het totale landgoed van Bodega Salentein. San Pablo ligt een stuk hoger, wat ten goede komt van de kwaliteit van de druiven voor Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc. En dat ontdek je in alles, zowel de geur als smaak. Je ruikt citrus en grapefruit maar ook verse groene kruiden. Verfrissend maar met een gematigde zuurgraad, zo kunnen wij Salentein Single Vineyard Sauvignon Blanc het beste omschrijven. De smaak is breed en prachtig. Granny Smith, grapefruit en verse limoenschillen. Neem nog een slok en proef kundig. vuursteen, passievrucht en verse munt dienen zich aan in het smaakpallet van Salentein Single Vineyard Sauvignon BlancProductdetails
| Alcoholpercentage | 13.0% |
|---|---|
| Jaargang | 2021 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Mendoza |
| Subregio | Uco Valley |
| Wijnhuis | Bodegas Salentein |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 8° - 10°C |