Direct na de eerste wereldoorlog werd het wijnhuis opgericht. Dat betekent dat Savian al bijna honderd jaar toonaangevend is in het noorden van Italië. Ze hebben vele roerige tijden gekend, maar zijn altijd constant hoog in hun kwaliteit gebleven. De druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden, die maar liefst 42 hectare beslaan. Alleen op deze manier kunnen wij de torenhoge kwaliteit van Savian Prosecco Extra Dry Rose garanderen.
De Glera is onstilbaar in het prosecco gebied. Zij wordt voor een prosecco wijn gebruikt. Echter wordt in de Rosé variant van de Savian Prosecco ook nog een andere druif gebruikt, namelijk de Pinot Noir. Dit lijkt onconventioneel, echter wie naar de champagne kijkt, snapt deze keuze meteen.
Een feest! Met slingers en ballonnen. Hiervan krijg je niet zomaar genoeg. Laat de champagne kurk met een zucht de fles verlaten en je kan genieten van de pure kwaliteit die de Italiaanse wijnen te bieden hebben. Alleen al van de lichte roze kleur worden wij vrolijk. De geur en smaak zijn formidabel; weelderige bloemen, geurige rozenblaadjes en verse frambozen. Hier worden wij ontzettend vrolijk van. Opvallend is ook de verfijnde belletjes, die als fluweel de sublieme afdronk vormen.
