Weingut Hagn Hundschupfen Grüner Veltliner

Weingut Hagn Grüner Veltliner Weinviertel 2023

Een Grüner Veltliner in hart en nieren, loepzuiver en kristalhelder. Je proeft rijpe sinaasappel en frisse peer met dat herkenbare pepertje, elegant gedragen door fijne zuren. Uit het dorp Mailberg, waar familie Hagn al generaties lang werkt in de Pulkautal vallei, met wijngaarden op ijzerzandsteen en zavel voor frisheid en kruidigheid.

Wijngaarden en regio

De druiven komen uit Oostenrijk, Weinviertel, uit het noordwesten rond Mailberg in de Pulkautal vallei. IJzerzandsteen houdt warmte vast voor goede rijping, zavel is vruchtbaar en vochthoudend, en de helling zorgt voor natuurlijke afwatering. Het omliggende bos draagt bij aan een gunstig microklimaat, wat de spanning en zuiverheid in het glas versterkt.

Vinificatie en rijping

Het huis focust op een frisse, precieze stijl waarin het druifkarakter centraal staat. Wat is dat “pepertje” bij Grüner Veltliner? Dat is de typische, pittige kruidigheid van de druif, die voor levendigheid en extra definitie in de afdronk zorgt.

Druivensamenstelling

Grüner Veltliner – Mailberg
100% Grüner Veltliner van eigen wijngaarden rond het dorp.

Proefnotities

Loepzuiver en elegant. In de neus sinaasappel, frisse peer en een klein pepertje. De smaak is complex, mineraal en precies, met mooi gebalanceerde zuren en een lange, verfijnde afdronk.