Een vreemde eend in de bijt. Muscat staat namelijk bekend als een druivenras welke veel gebruikt wordt in dessertwijnen. Zo staat de druif in Spanje bekend om haar zoetige Moscatel wijnen en in Italie om haar Moscato wijnen. Maar vergis je niet, deze druif is een alleskunner. Net zoals wijnhuis Wolfberger, die van deze bijzondere druif en prachtige droge witte wijn heeft gemaakt. Door het vinificatieproces blijft de wijn droog, omdat de Muscat rijpt op gist.
Eten met Wolfberger Muscat
De druiven groeien op de mooiste plekjes die de Elzas heeft te bieden. Dit komt door de jarenlange ervaring van Wolfberger, die door investeringen ervoor heeft gezorgd dat dit wijnhuis een van de grootste en mooiste is binnen de grenzen van de Elzas. De druiven worden geoogst op hun optimale rijpheid. Door de vinificatie blijft de wijn mooi droog, en is Wolfberger Muscat interessant om uit te schenken tijdens een etentje of een uitgebreide lunch. Schenk hem uit bij coquilles of andere visgerechten. Of doe eens gek: Schenk bij asperges eens niet de welbekende Pinot Blanc maar kies eens voor Wolfberger Muscat. Maar Wolfberger Muscat is eigenlijk altijd goed. Je zal je gezelschap doen laten verbazen hoeveel kwaliteit Wolfberger in haar flessen wijn stopt.
Ga genieten van Wolfberger Muscat
Een bijzonder glas wijn. Daar waren de vinologen van perfectewijn.nl het helemaal mee eens. Een complete sensatie voor de zintuigen. Gebruik als eerste je neus. Je ontdekt meteen dat we met een Elzasser wijn te maken hebben. Je ruikt duidelijk lychee, peer en verse druiven. Weelderig doch droog. Het smaakpallet is soepel en fris. Aromatisch op haar top! De frisse en elegante tonen walsen rond in je mond. Je ontdekt steenfruit zoals perzik en abrikoos, maar tegelijkertijd ook iets bloemigs. Wolfberger Muscat is het succesnummer uit de Elzas, waar wij naar uit kijken!