Wijn Weetjes

Wat is maceratie in het proces van wijn maken
14 Jul 2025
Ontdek het proces van maceratie in wijn, inclusief schilinweking en extractie. Verken de impact op kleur, tannines en structuur. Kom meer te weten!
Champagne is altijd Methode Traditionelle
12 Jun 2025
Hoe de prik in mousserende wijn ontstaat, oftewel de bubbels in je bubbels. We leggen je uit hoe fermentatieprocessen en productie-methoden zorgen voor de perfecte bubbels.