Cava

Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Demi Sec

0,75L | 11.5%

12 , 4 9

Macabeo, Parellada

Proyecto Cu4tro

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Demi Sec

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Appel Citrus Fruitig Toast Gist

Wijn-Spijs

Oesters Milde kazen

Waan je in de heuvels van het prachtige Spaanse wijngebied Barbera de la Conca en laat je betoveren door de sprankelende Cava van Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Demi Sec. Deze heerlijke blend van Macabeo, Xarello, Parellada en Chardonnay biedt een geweldige smaakervaring met een stevige en mooie bubbel, fruitige aroma's en een licht restzoetje in de mond.

Handmatige oogst voor Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Demi Sec

Proyecto Cu4tro Bubbles is een toonaangevende serie van het wijnhuis Bodegas Clos Mont Blanc. Met hun meer dan 300 jaar oude wijntraditie en toewijding aan de wijngaard en zijn druiven, weten ze als geen ander hoe ze met ambachtelijke methoden een van de meest indrukwekkende en bekende wijnen moeten produceren. De wijngaarden zijn verspreid over drie locaties in de buurt, elk met hun eigen geologische, klimatologische en ecologische kenmerken. Het team van Bodegas Clos Mont Blanc werkt met lokale en internationale druivensoorten en gebruikt hun expertise om deze druiven meesterlijk te rijpen in meer dan 1300 beschikbare barriques. Proyecto Cu4tro Bubbles is een serie mousserende wijnen met een uniek karakter en onvergetelijke smaakprofielen, die perfect passen bij de filosofie en traditie van Bodegas Clos Mont Blanc. De Macabeo, Xarello, Parellada en Chardonnay druivenrassen, worden zorgvulig en volledig met de hand geoogst wanneer ze hun optimale rijpheid hebben bereikt. Na de eerste selectie volgt de persing van de druiven en wordt het sap overgebracht naar roestvrijstalen tanks, waar de alcoholische gisting plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur van 16 graden. De tweede gisting, die verantwoordelijk is voor de vorming van de bubbels, vindt plaats in de fles, volgens de traditionele methode die typisch is voor de productie van cava. Deze flessen rijpen vervolgens gedurende minimaal 18 maanden in de kelders van de bodega, waar de cava zich verder ontwikkelt en zijn karakteristieke smaak en aroma ontwikkelt.

Hoe smaakt de Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Demi Sec?

De Demi Sec-variant van Proyecto Cu4tro Bubbles is een elegante, bleekgele cava met verleidelijke fruitige aroma's van appel en citrus, verfijnd met subtiele toastaroma's. In de mond proeft je een stevige en mooie bubbel, die zorgt voor een aangenaam mondgevoel. De cava heeft flink wat sap en een licht restzoetje dat de fruitige smaken perfect in balans brengt. De lange afdronk zorgt ervoor dat de smaak van deze heerlijke cava lang blijft hangen. Deze Cu4tro Bubbles Cava Demi Sec is een verrukkelijke wijn met veel kracht.

Productdetails

Alcoholpercentage	11.5%
Inhoud	0,75L
Regio	Catalonië
Subregio	Penedès
Land	Spanje
Wijnhuis	Proyecto Cu4tro
Druivenras	Macabeo , Parellada
Aanbevolen serveertemperatuur ?	6° - 8°C