Jordan The Real McCoy Riesling

0,75L | 13.0%

14 , 8 9

Riesling

Jordan

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Jordan The Real McCoy Riesling

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2028

Over z'n piek Na 2028

Aroma's

Ananas Perzik Tropisch fruit Vanille Boter Rijpe appel

Wijn-Spijs

Sushi Pittig aziatisch eten

Vintage Rapport

2023 was een uitstekend oogstjaar voor de Kaapregio, gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden. Dit resulteerde in druiven met een perfecte rijpheid en een uitstekende balans tussen suiker en zuurgraad.

De 30 jaar oude Riesling wijnstokken genieten van de beste omstandigheden in Stellenbosch. De wijngaarden profiteren van de invloeden van de Indische en Atlantische Oceaan. Hierdoor rijpen de Riesling druiven gelijkmatig en zorgt het voor een tropische wijn.

Het wijnavontuur van Jordan Winery

Kathy en Gary Jordan namen in 1992 het door Gary’s ouders aangekochte wijndomein over. Ze hadden beiden al de nodige wijnervaring in het buitenland op gedaan, en nu was het tijd voor hun eigen wijnavontuur. Gary is vanaf het begin al betrokken bij het wijndomein van zijn ouders. Zo was hij betrokken bij de volledige aanplant van alle druivenrassen. Hij gebruikte zijn kennis om het terroir te analyseren en zorgde ervoor dat elke druivenras op de juiste plek werd aangeplant. Tot op de dag van vandaag kan hij hiervan profiteren. De wijngaarden zijn inmiddels volwassen en hebben geweldige complexiteit weten op te bouwen. Het is een echt familiebedrijf waarbij kwaliteit voorop staat. De Riesling druiven worden pas geoogst zodra ze een perfecte balans tussen suiker en zuurgraad hebben bereikt. In de vroege ochtend worden ze zorgvuldig geoogst zodat ze hun frisheid kunnen behouden. In de wijnmakerij wordt ze vrijwel direct geperst in een pneumatische pers. Het sap bezinkt 2 dagen in de tank waarna het heldere sap van de droesem wordt gehaald. Er volgt een koude gisting bij 15 graden in roestvrijstalen tanks. De wijn krijgt nog even wat rust en wordt vervolgens gebotteld.

Een tropische wijn uit Stellenbosch

Met een goud gele kleur schittert deze The Real McCoy Riesling het glas. De geur is expressief met tropische aroma’s van ananas en perzik. In de geur komt ook lichte hints van vanille en boter voorbij die de wijn net wat vettiger maakt. De smaak is heerlijk gebalanceerd met fijne zuren. Het fruitige karakter van de wijn krijgt alle ruimte en zet door tot in de afdronk.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Coastal Region
Land	Zuid-Afrika
Wijnhuis	Jordan
Druivenras	Riesling
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C