De Syrah druiven voor deze Montes Alpha worden verbouwd in de deel gemeentes Apalta en Marchique in Colchaqua. Hier si het leef klimaat en bodem structuur perfect voor de Syrah druif. De organisch bodem met veel diverse lagen geeft de Syrah druif het juiste wat nodig is. De vele zon uren maar ook de koelte van de wind vanaf de Tinguirrica rivier draagt bij aan de unieke oogst. Buiten de Syrah druif wordt er aan deze rode wijn en klein beetje Cabernet Sauvignon en Viognier toegevoegd om hem net iets meer drinkbaar te maken. En dat is goed gedaan, want anders was hij te hard en te complex. Na de handmatige oogst rijpt deze rode wijn maar liefst twaalf maanden op eiken houten vaten. In de kelders van Montes liggen Franse eiken houten vaten waarvan het grote deel 2 jaar oud is. Dit geeft de Syrah alles wat hij nodig heeft.
Maak de fles maar snel open want dit een spektakel stuk, bij het open maken komen namelijk al de mooiste geuren vrij. Zo noteerde wij indrukken van kruiden, cassis fruit en wat vanille. In het glas kleurt deze rode wijn paars rood achtig met een donkere rand. Zeer verfijnde geuren van bramen, kersen en pruimen aangevuld met serranoham, vanille en cacao. De smaak is stevig op de tong met veel krachtige smaken van bramen en kersen met daarbij kruiden en vanille. Later komt het kruidenrekje en wat indrukken van leer en tabak.
