Rood

Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon

0,75L | 13.5%

11 , 9 5

Cabernet Sauvignon

Santa Rita

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Zwart fruit Cassis Bramen Vanille Kruidnagel Tabak

Wijn-Spijs

Rundvlees Lamsvlees Harde kazen

Vintage Rapport

2022 was een goed oogstjaar voor Cabernet Sauvignon in de Maipo Valley, Chili. De omstandigheden waren gunstig voor een optimale rijping van de druiven, wat resulteerde in wijnen met een goede concentratie en balans.

De Medella Real serie is in 1983 opzet ter ere van de voorouder van de familie van Vina Santa Rita. Jaar in jaar uit wint dit wijnhuizen talloze prijzen voor haar kwaliteitswijnen. En deze serie doet daar absoluut niet voor onder. De Cabernet Sauvignon is een aromatische wijn die mooi in balans is.

Kwaliteitswijnen van Santa Rita

Santa Rita is een van de belangrijkste wijndomeinen van Chili. Het wijnhuis is gevestigd in een historisch pand en is opgericht in 1880 in de Maipo vallei in Chili. Ze hebben veel verschillende reeksen wijnen in hun assortiment. De productie varieert van Medalla Real op het middenniveau tot hun topreeksen, waaronder de uitstekende Floresta-lijn en verleidelijke Casa Real Cabernet, onder de deskundige hand van de Chileense topwijnmaker Sebastián Labbé en zijn team met druiven uit heel Chili. De Medella Real serie is in 1983 opzet ter ere van de voorouder van de familie van Vina Santa Rita. Jaar in jaar uit wint dit wijnhuizen talloze prijzen voor haar kwaliteitswijnen. De druiven worden bij optimale rijpheid selectief geoogst. In de wijnmakerij volgt er nog een selectie, waarbij alleen de beste druiven goed genoeg zijn voor de persing. De kwaliteit staat voorop, dus de selectie is dan ook streng. Er volgt een fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur tussen de 25 en 28 graden. Alles staat in het teken van het behouden van het fruit en de concentratie. Zestig procent van de wijn rijpt acht maanden in Franse eikenhouten vaten en de overige 40 procent in roestvrijstalen vaten.

Hoe smaakt de Santa Rita Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon?

De druiven zijn afkomstig van de Alto Jahuel wijngaarden. Dankzij het gunstige klimaat ontwikkelen de Cabernet Sauvignon druiven zich hier uitstekend. Het resulteert in een expressieve robijnrode wijn. Met aroma’s van zwart fruit met hints van vanille, tabak en kruidnagel. In de smaak een goede gebalanceerd wijn met een medium body. Past perfect bij vlees gerechten of een kaasplankje.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 16 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Maipo Valley
Land	Chili
Wijnhuis	Santa Rita
Druivenras	Cabernet Sauvignon
Houtrijping	Ja, 60% rijpt 8 maanden in Franse eikenhouten vaten, de overige 40% in roestvrijstalen vaten.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c