Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen
439 producten
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.
Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Kenmerken van de Cabernet Sauvignon
De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.
Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon
In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.
