Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen

Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Lees meer

457 producten

Weergave:
Rood
Duckhorn Napa Valley Merlot

53 , 4 9
Duckhorn Napa Valley Merlot Verenigde Staten, 2021, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Les Allees du Chateau la Grave Medoc

9 , 1 9
Les Allees du Chateau la Grave Medoc Frankrijk, 2016, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
vivino-4-1
Chateau Lagrange Saint Julien 3de Grand Cru Classe 2020

84 , 4 9
Chateau Lagrange Saint Julien 3de Grand Cru Classe 2020 Frankrijk, 2020, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon

15 , 9 5
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon Chili, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Benguela Cove Collage Red Blend

16 , 9 5
Benguela Cove Collage Red Blend Zuid-Afrika, 2022, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Avondale Jonty's Ducks Pekin Red

14 , 9 5
Avondale Jonty's Ducks Pekin Red Zuid-Afrika, 2020, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
8-5-de-grote-hamersma
Mountain View Cape Red

7 , 5 0
Mountain View Cape Red Zuid-Afrika, 2022, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Les Legendes Pauillac Lafite Rothschild

32 , 9 5
Les Legendes Pauillac Lafite Rothschild Frankrijk, 2021, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
9-de-grote-hamersma-1
Barone Ricasoli Brolio Chianti Riserva

29 , 9 5
Barone Ricasoli Brolio Chianti Riserva Italië, 2022, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon

13 , 9 9
Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon Chili, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Bolla Verona Rossa Retro

10 , 9 5
Bolla Verona Rossa Retro Italië, 2022, Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Cheval des Andes 2017 (100 punten JS)

99 , 9 5
Cheval des Andes 2017 (100 punten JS) Argentinië, 2017, Cabernet Sauvignon, Malbec
UITVERKOCHT
Rood
vivino-4-1
Montgras Ninquen

41 , 9 5
Montgras Ninquen Chili, 2022, Syrah, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rosé
Domaines Ott Rose Chateau de Selle 2023 Magnum

Normaal

€99,95

90 , 9 5
Domaines Ott Rose Chateau de Selle 2023 Magnum Frankrijk, 2023, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Syrah

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

-9%
Rood
Chateau Roquefort Bordeaux Rood

13 , 9 5
Chateau Roquefort Bordeaux Rood Frankrijk, 2020, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rosé
Bodega Pirineos 3404 Rose

8 , 9 5
Bodega Pirineos 3404 Rose Spanje, 2024, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
9-de-grote-hamersma-2
Tormaresca Fichimori Rosso IGT Salento

16 , 9 5
Tormaresca Fichimori Rosso IGT Salento Italië, 2024, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Negroamaro, Primitivo, Syrah

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Casa Ermelinda Dona Ermelinda Grande Reserve

26 , 9 5
Casa Ermelinda Dona Ermelinda Grande Reserve Portugal, 2021, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga franca, Touriga Nacional, Trincadeira

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
Barone Ricasoli Antico Feudo della Trappola

14 , 4 9
Barone Ricasoli Antico Feudo della Trappola Italië, 2021, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Baron Philippe de Rothschild Cabernet Sauvignon Pays d'Oc

9 , 4 5
Baron Philippe de Rothschild Cabernet Sauvignon Pays d'Oc Frankrijk, 2023, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Montes Reserva Cabernet Sauvignon

9 , 9 5
Montes Reserva Cabernet Sauvignon Chili, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Wente Duetto Artist Serie 2017

Normaal

€55,95

50 , 3 5
Wente Duetto Artist Serie 2017 Verenigde Staten, 2017, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

-10%
Rood
Le Macchiole Rosso Bolgheri 2021

34 , 2 5
Le Macchiole Rosso Bolgheri 2021 Italië, 2021, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
vivino-4-2
Poliziano Le Stanze

64 , 9 5
Poliziano Le Stanze Italië, 2020, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Pagina van 20
Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Kenmerken van de Cabernet Sauvignon

De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.

Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.

Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon

In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.

Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.