Cabernet Sauvignon wijn kopen of bestellen

Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Lees meer

457 producten

Weergave:
Rood
Bodegas Volcanes Cabernet Sauvignon Reserva

10 , 5 0
Bodegas Volcanes Cabernet Sauvignon Reserva Chili, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
The Family Coppola 93rd Awards Cabernet Sauvignon JEROBOAM 3 LITER

399 , 9 5
The Family Coppola 93rd Awards Cabernet Sauvignon JEROBOAM 3 LITER Verenigde Staten, 2019, Cabernet Sauvignon

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

Rood
Fattoria Montellori Dicatum

30 , 2 5
Fattoria Montellori Dicatum Italië, 2018, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Fattoria Montellori Moro

16 , 7 5
Fattoria Montellori Moro Italië, 2019, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Carta Vieja Cabernet Sauvignon Reserva

7 , 9 5
Carta Vieja Cabernet Sauvignon Reserva Chili, 2017, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz

23 , 9 5
Tahbilk Old Vines Cabernet Shiraz Australië, 2018, Cabernet Sauvignon, Shiraz

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Alois Lageder Cabernet Riserva

20 , 9 5
Alois Lageder Cabernet Riserva Italië, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Les Petites Cabanes Cabernet Syrah

7 , 9 5
Les Petites Cabanes Cabernet Syrah Frankrijk, 2022, Syrah, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Peacock Wild Ferment Cabernet Sauvignon

9 , 2 5
Peacock Wild Ferment Cabernet Sauvignon Zuid-Afrika, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Feudo Arancio Cabernet Sauvignon

7 , 9 5
Feudo Arancio Cabernet Sauvignon Italië, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Bergsig Oom Prop Cabernet Sauvignon

25 , 9 5
Bergsig Oom Prop Cabernet Sauvignon Zuid-Afrika, 2019, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon

15 , 9 5
Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon Chili, 2022, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Raats MR de Compostella

119 , 9 5
Raats MR de Compostella Zuid-Afrika, 2020, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon

9 , 9 5
Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon Chili, 2022, Cabernet Sauvignon, Syrah

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Ventisquero Yelcho Cabernet Sauvignon

7 , 9 5
Ventisquero Yelcho Cabernet Sauvignon Chili, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Andeluna Pasionado Cuatro Cepas

38 , 9 5
Andeluna Pasionado Cuatro Cepas Argentinië, 2017, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon

9 , 9 5
Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon Argentinië, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Fattoria Le Pupille Saffredi Maremma Toscana IGT 2020

Normaal

€106,00

95 , 4 0
Fattoria Le Pupille Saffredi Maremma Toscana IGT 2020 Italië, 2020, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Bestel nu, morgen verzonden Morgen verzonden

-10%
Rood
Cres Ricards Alexaume

8 , 8 9
Cres Ricards Alexaume Frankrijk, 2020, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carrignan

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
Viento Aliseo Graciano Cabernet Sauvignon

11 , 9 5
Viento Aliseo Graciano Cabernet Sauvignon Spanje, 2020, Graciano, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Frescobaldi Mormoreto

69 , 9 5
Frescobaldi Mormoreto Italië, 2021, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Caliterra Tributo Cabernet Sauvignon

10 , 8 9
Caliterra Tributo Cabernet Sauvignon Chili, 2021, Cabernet Sauvignon

Verzending binnen circa 3 werkdagen. Verzending binnen circa 3 werkdagen.

Rood
Braida Il Baciale Monferrato

23 , 9 5
Braida Il Baciale Monferrato Italië, 2020, Barbera, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Rood
Craggy Range SOPHIA Gimbletts

89 , 9 5
Craggy Range SOPHIA Gimbletts Nieuw-Zeeland, 2022, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.

Pagina van 20
Een van de meest bekende druif soorten is natuurlijk de Cabernet Sauvignon, wie kent hem niet. Met zijn mooie eigenschappen is de druif over de gehele wereld te vinden en men maakt er zeer diverse wijnen van van deze mooie druif. De druif heeft mede gezorgd dat de Bordeaux wijnen op de kaart zijn gezet, want daar staan de hele oude ranken van de Cabernet Sauvignon. Van oorsprong heeft de druif zijn indentiteit gevonden omdat in de 17 eeuw de blauwe Cabernet Franc en witte Cabernet Sauvignon met elkaar zijn gekruist. De kruising bleek een schot in de roos en de Cabernet Sauvignon was geboren. Inmiddels heeft de druif zijn voetsporen gezet over de gehele wereld.

Kenmerken van de Cabernet Sauvignon

De kenmerken van de Cabernet Sauvignon zijn erg duidelijk, de druif groeit aan een kleine tros met zeer dikke schillen. Door de dikke schillen bevat hij een dosis aan kleurstof, tannines en kracht, die je allemaal terug proeft in de wijn. Het groei seizoen is lang voor een Cabernet Sauvignon en duurt meestal wel 4 a 6 weken langer dan andere druif soorten. Door de lange rijping wordt de Cabernet Sauvignon vol en krachtig en kan hij van nature een stevige smaak ontwikkelen. Hierdoor wordt voor top wijnen bijna altijd gebruik gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif.

Ook is de Cabernet Sauvignon perfect voor de rijping op eiken houten vaten, door het hout reduceren de tannines en wordt hij voller en verfijnder van smaak. Wat je ook vaak ziet is dat de Cabernet Sauvignon goed samen gaat met andere druif soorten. Zo wordt er in de bordeaux vaak Cabernet Franc en Merlot toegevoegd aan een rode wijn om zo meer diversiteit te krijgen. Je proeft in elke wijn van de Cabernet Sauvignon druif wel wat gelijkenissen maar toch brengt de druif ons in verwarring bij diverse landen. Want de druif heeft toch wel een beetje in elk land zijn invloed op het terroir.

Hoe smaakt de Cabernet Sauvignon

In de geur hebben bijna alle Cabernet Sauvignon wijnen indrukken van cassis fruit, rijpe pruimen en wat besjes. Als de wijn houtgelagerd is dan neem je ook tonen waar van koffie, chocolade en specerijen. De smaak is altijd krachtig en vol te noemen met veel zwart fruit waarbij de zwarte bessen en bramen voorop staan. Door de rijpe tannines geeft hij een mooie droge smaak met tonen van vanille, cederhout en wat specerijen. Soms proef je ook truffel en gebrande noten in een Cabernet Sauvignon wijn, alleen bij uitmuntende kwaliteit.

Wijnen van de Cabernet Sauvignon kunnen lang bewaard blijven omdat hij gewoon weg meer tannines bevat dan andere druif soorten. We kunnen een beetje stellen dat wijnen onder de tien euro maximaal 6 jaar na oogstjaar bewaard kunnen worden. Bij exclusieve wijnen, en helaas ook duurdere wijnen zoals de top wijnen van Penfolds, Bernardus en top Chateau wijnen kan dit wel oplopen tot 50 jaar. Mits natuurlijk onder de beste condities bewaard.