Rood

San Marzano Il Pumo Negroamaro Del Salento

0,75L | 13.0%

8 , 9 5

Negroamaro

Feudi di San Marzano

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

San Marzano Il Pumo Negroamaro Del Salento

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2026

Over z'n piek Na 2026

Aroma's

Zwarte bes Wild fruit Bosfruit Kruidig Tijm

Wijn-Spijs

Barbecue vlees Pittige gerechten

Vintage Rapport

In 2023 zorgde de combinatie van veel warmte overdag en een koele zeebries 's nachts voor druiven in optimale conditie. Hierdoor behield de wijn zijn karakteristieke frisheid en fruitigheid ondanks de stevige body.

Wederom een topper van het Italiaanse land. Deze knaller van een wijn vindt haar oorsprong in Salento. Salento is onderdeel van de provincie Puglia en vormt als het ware de hak van de Italiaanse laars. Een exceptioneel goede plek voor de verbouwing van druiven. Aan de ene kant is er veel warmte. Daarentegen, omdat dit schiereiland tussen twee zeeën ligt, waait er ’s nachts een koele zeebries door de wijngaarden van San Marzano. Deze combinatie is een gouden combinatie voor de druiven. Ze groeien hierdoor goed, maar behouden wel hun frisheid en fruitigheid, wat je weer proeft in de kwaliteit van San Marzano Il Pumo Negroamaro Del Salento.

De beste wijn van de Negroamaro Del Salento

De wijngaarden liggen niet hoog, op slechts 100 meter hoogte. Er is hiervoor gekozen omdat de bodem hier perfect is voor het verbouwen van de Negroamaro druif. De bodem bevat hier rode aarde en is enigszins kleiachtig. Een bodem waar de ranken van de negroamaro druif zich excellent in thuisvoelen. De oogst vindt plaats halverwege september. Door de oogst iets later plaats te vinden, zijn de druiven in de beste conditie. Dit proef je met elke slok San Marzano Il Pumo Negroamaro Del Salento.

De geur en smaak van de San Marzano Il Pumo Negroamaro

Je weet wat ze zeggen. Wie wacht, wordt beloond. Nou dit is een dubbele beloning. De druiven worden laat geoogst, maar dat is het meer dan waard. Elke slok van San Marzano Il Pumo Negroamaro Del Salento is een groot feest. Met slinger en ballonen welteverstaan. Je krijgt geen genoeg van deze rode wijn uit Italie. Het aroma is intens in de neus. Je ruikt zwarte bes en wild fruit. Het kruidige karakter tintelt in je neus. Een slok van Il Pumo Negroamaro Del Salento en je staat verbaasd. Verbluffend welteverstaan. Een stevige body maar toch zacht en evenwichtig. Geen moment te zwaar. Je proeft duidelijk het zwarte bosfruit in combinatie met iets van tijm. Een ware sensatie voor je smaakpapillen. Wij zijn al jaren liefhebber van het wijnhuis San Marzano, maar door deze Italiaanse wijn zijn we een echte fan geworden!

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Puglia
Subregio	Salento
Wijnhuis	Feudi di San Marzano
Druivenras	Negroamaro
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C