Santa Helena Varietal Merlot

0,75L | 13.0%

5 , 9 5

Merlot

Santa Helena

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Santa Helena Varietal Merlot

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2022

Op Dronk 2022 - 2025

Over z'n piek Na 2025

Aroma's

Bessen Bramen Kersen Kruiden Tabak Vanille

Wijn-Spijs

Hutspot Mexicaanse tortilla Pasta

Merlot Varietal Santa Helena uit Santa Helena uit Central Valley - Chili - Een delicate, zachte en milde rode wijn zonder merkbare tannines. Rond en evenwichtig, fluweelzacht en harmonieus. Een wijn voor elke dag!

De wijngaarden van Santa Helena

De wijnmakerij Santa Helena werd opgericht in 1942 en produceert al decennialang Chileense kwaliteitswijnen. De belangrijkste wijnmakerij bevindt zich in San Fernando, diep geworteld in de Colchagua-vallei. Santa Helena is een van de grootste producenten in deze regio en cultiveert meer dan 430 hectare De meeste wijngaarden zijn meer dan 90 jaar geleden aangeplant. De wijnen uit deze regio, bedorven door het klimaat, worden op traditionele wijze geproduceerd met behulp van moderne keldertechnologie en worden wereldwijd erkend. Santa Helena is onderdeel van de groep VSPT, maar is een zelfstandige wijnmakerij. Dankzij de aansluiting bij VSPT kunnen er flinke investeringen worden gedaan, wat bevorderlijk is voor de kwaliteit van de wijn. De Merlot wordt geoogst tussen half februari en begin maart. De gecontroleerde fermentatie vindt plaats in stalen tanks bij circa 24-26 graden binnen 7-10 dagen. Aan de most worden geselecteerde gisten toegevoegd zodat een gecontroleerde gisting kan plaatsvinden met de overvloedige extractie van alle natuurlijke smaken en kleuren. Na gisting worden de schillen van de jonge wijn gescheiden om de versheid en fruitigheid te behouden. Er is geen opslag in houten vaten om een jonge en ongecompliceerde wijn te produceren.

Hoe smaakt de Santa Helena Varietal Merlot?

Luchtige Merlot met de kleur van rode pruimen. Bij het inschenken kan je direct genieten van de heerlijke aroma’s van bessen, bramen, kersen, aardbeien en pruimen. Ook de geur van kruiden, wat tabak en vanille noteren wij. In de smaak fluwelige tannines, en milde zuren. Een wijn die gemakkelijk te drinken is. Dankzij het soepele karakter is deze Merlot een echte allrounder. En combineert dus erg goed bij veel verschillende keukens. Hutspot, of een Mexicaanse tortilla of een lekkere pasta.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	Colchagua Valley
Subregio	Entre Cordilleras
Land	Chili
Wijnhuis	Santa Helena
Druivenras	Merlot
Aanbevolen serveertemperatuur ?	14° - 16°C