Rood

Luis Canas Rioja Seleccion de la Familia Reserva

0,75L | 14.5%

23 , 9 5

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Luis Canas

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Luis Canas Rioja Seleccion de la Familia Reserva

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2035

Over z'n piek Na 2035

Aroma's

Zwart fruit Kruiden Leer Hout Balsamico Boter Tabak Gedroogd fruit

Wijn-Spijs

Rundvlees Gegrild vlees

Vintage Rapport

2020 was een zeer goed oogstjaar voor Rioja, vaak beoordeeld met 91-93 punten door Robert Parker. Het was een warm jaar dat resulteerde in rijpe, geconcentreerde wijnen met een goede fruitexpressie en structuur, geschikt voor middellange rijping.

Deze de La Familia Reserva is een hele bijzondere wijn. Bijzonder aromatisch en een complexe smaak. De blend bestaat uit Cabernet Sauvignon en Tempranillo, en enkel de beste druiven zijn goed genoeg voor de uiteindelijke wijn. Hierdoor ontstaat een karaktervolle rode wijn met een diepe en gelaagde smaakbeleving.

Handmatige oogst voor Luis Canas Rioja Seleccion de la Familia Reserva

Luis Cañas Rioja Seleccion de la Familia Reserva is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde druiven van oude wijnstokken die specifieke eigenschappen bezitten, zoals een gunstige oriëntatie ten opzichte van de zon en een arme bodem die zorgt voor lage opbrengsten. Deze wijngaarden hebben een indrukwekkende gemiddelde leeftijd van meer dan 53 jaar, wat bijdraagt aan de kwaliteit van de druiven. De rijpe druiven worden volledig met de hand geoogst, die zorgvuldig worden verzameld in plastic kratten. Vervolgens ondergaan de druiven een dubbele selectie op een sorteertafel, waar zowel de trossen als de individuele bessen worden gecontroleerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. De druiven ondergaan malolactische fermentatie in nieuwe vaten, waarbij een combinatie van 50% Frans eiken en 50% Amerikaans eiken wordt gebruikt. De wijn rijpt vervolgens gedurende een periode van 20 maanden, waarbij 20% van de vaten voor tweede gebruik zijn. Dit uitgebreide rijpingsproces draagt bij aan de complexiteit en de structuur van Luis Cañas Rioja Seleccion de la Familia Reserva, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke diepte en karakter.

De unieke eigenschappen van Luis Canas Rioja Seleccion de la Familia Reserva

Luis Cañas Rioja Seleccion de la Familia Reserva is een wijn die doordrenkt is met complexiteit en karakter. Bij het proeven komt een overvloed aan aroma's naar voren. In de geur aroma’s van hout, zwart fruit, kruiden, leer, zuiveltonen, boter en balsamico-hints. Deze dynamische wijn evolueert bij elke slok, waardoor een boeiende en gevarieerde smaakbeleving ontstaat. Luis Cañas Rioja Seleccion de la Familia Reserva heeft ook een kruidige en aardse ondertoon, wat typerend is voor het unieke terroir waaruit deze wijn voortkomt. In de mond komt de kracht van de wijn tot uiting, en hij toont zich tegelijkertijd smaakvol en bevredigend. Deze wijn biedt een diepe en gelaagde smaakbeleving die liefhebbers van complexe en uitdagende wijnen zal bekoren.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.5%
Jaargang	2020
Inhoud	0,75L
Regio	Rioja
Subregio	Rioja Alavesa
Land	Spanje
Wijnhuis	Luis Canas
Druivenras	Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Houtrijping	Ja, 20 maanden in nieuwe vaten, 50% Frans eiken en 50% Amerikaans eiken. 20% van de vaten is voor tweede gebruik.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C