Santa Ema Gran Reserva Syrah

0,75L | 14.0%

15 , 9 5

Syrah

Santa Ema

Aantal

Alleen te bestellen per doos (6).

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Santa Ema Gran Reserva Syrah

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Frambozen Zwarte bessen Noten Gerookt Tabak Kruidig Leer Kruidnagel

Wijn-Spijs

Barbecue vlees Pittige gerechten

Vintage Rapport

2017 was een uitdagend maar over het algemeen goed oogstjaar in Chili, inclusief Aconcagua. De omstandigheden leidden tot geconcentreerde rode wijnen met een goede structuur en rijp fruit.

Deze Syrah is de meest pittigste in de lijn van Santa Ema Gran Reserva. De druiven zijn afkomstig uit Leyda Valley, en prachtig Chileens wijn gebied, welke vlakbij de hoofdstad ligt. De wijngaarden waar de druiven voor deze Santa Ema Gran Reserva Syrah groeien krijgen alle invloed van de Stille Oceaan. Door deze invloed van de Chileense kust, blijft de wijn, ondanks het intense karakter van de Syrah druif, verrassend zacht. Dat is pas vakmanschap van de wijn makers van Santa Ema.

Vol en zeer krachtig deze Santa Ema Gran Reserva Syrah

Fantastisch. Wij kunnen er nog niet over uit dat dit zo’n geweldig glas rode wijn is. De pittigheid, typerend voor een Syrah is zeker aanwezig in de Santa Ema Gran Reserva Syrah, maar ondanks dat blijft de wijn op alle vlakken enorm elegant. De wijn is zeker geen allemansvriend en je moet voor deze wijn echt even gaan zitten. Maar geloof ons: je krijgt daar een hoop voor terug. De aroma’s zijn krachtig en complex: frambozen, zwarte bessen, noten. Door de houtlagering van 10 maanden in de kelders van Santa Ema, ruik en proef je ook duidelijk iets gerookt en tabak. Complex, royaal en rijp. De afdronk is eindeloos, wat geweldig! De Santa Ema Gran Reserva Syrah kan zeker niet ontbreken in jouw wijn kast!

Productdetails

Alcoholpercentage	14.0%
Jaargang	2017
Inhoud	0,75L
Regio	Aconcagua
Subregio	San Antonio Valley
Appellatie	Leyda
Land	Chili
Wijnhuis	Santa Ema
Druivenras	Syrah
Houtrijping	Ja, 10 maanden houtlagering
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C