Francis Ford Coppola, oprichter van de Coppola Winery heeft de wijnmaker de vrije hand gegeven voor deze Director’s serie. Inderdaad, Francis Ford Coppola is die grote regisseur van onder andere The Godfather! Naast films is er voor hem nog een passie, wijnen! In 1975 kocht hij een zomerverblijf wat werd omgetoverd tot de Coppola Winery. In eerste instantie was het de bedoeling dat hij zelf wijnen ging maken zoals zijn opa vroeger ook deed. Echter bleef het bij Francis niet bij kleinschaligheid. Zijn wijnen zijn inmiddels over de hele wereld bekend en dat is ook niet gek! Wijnen voor elke dag, dat wilde Francis maken. Inmiddels bestaat het gamma uit verschillende series waaronder deze Director’s serie.
Deze rode wijn behoort tot de Director’s serie van wijnhuis Coppola. De Coppola Director’s serie is een serie van wijnen waarvan de druiven enkel uit Sonoma County afkomstig zijn. Wijnmaker Corey Beck is afkomstig uit deze regio en weet als geen ander wat dit gebied te bieden heeft aan gronden en klimaat. Sonoma County is het een van de weinige appellations dat een micro klimaat heeft waarbij ‘’koel klimaat’’ druiven zoals Chardonnay en Pinot Noir kunnen opgroeien maar ook ‘’warm klimaat’’ druiven zich zoals Cabernet Sauvignon en Merlot zich goed kunnen ontwikkelen. Om deze reden bestaat de gehele Director’s serie uit deze 4 druiven. Iedere druif zijn eigen wijn.
Verenigde Staten
