Wie van Gruner Veltliner houdt, heeft maar slechts een antwoord: De Oostenrijkse wijnen. De Gruner Veltliner is heer en meester op de wijngaarden van dit Alpenland. Zo ook het wijnhuis Birgit Eichinger. Relatief klein en onbekend, maar met zeer grootse daden. Het werd in 1992 opgericht door Birgit Eichinger. Inmiddels omvat het totale areaal een goede 15 hectare. Dit is niet bijzonder veel, echter betreft dit wel de mooiste en beste wijngaarden die je kunt vinden in Kamptal.
De Gruner Veltliner druiven voor deze wijn groeien namelijk op een piepkleine wijngaard gelegen op de Heiligenstein Berg. Gericht naar het zuid-oosten zijn de omstandigheden het allerbest. Het terroir is hier ook nog eens enorm bijzonder. Een bijzondere geologie van zandsteen, vulkanisch gesteente en ook leem en löss. Een unieke samenstelling wat zorgt voor een zeer uitgesproken Gruner Veltliner druif. Met deze Birgit Eichinger Gruner Veltliner Ried Lamm bewijst de wijnmaakster dat ze absoluut bij de top hoort in het wijngebied Kamptal; iets wat Birgit Eichinger altijd heeft geambieerd.
