Kamptal

Oostenrijkse wijnen uit Kamptal

De prachtige natuur met tal van wandelroutes met sprookjesachtige paden, is waar Kamptal om bekend staat. Maar sta ook zeker stil bij de vele wijnroutes met prachtige wijnen. Het is namelijk de meest succesvolle en belangrijkste wijnregio’s in Oostenrijk. De rivier de Kamp stroomt door deze prachtige streek waarlangs diverse wijngaarden grenzen. Het gebied kent verschillende hoogtes en de terrasvormige wijngaarden hebben voornamelijk Riesling en Grüner Veltiner aangeplant staan. Het resultaat? Frisse en lichte wijnen van een hoge kwaliteit.

Klimaat en bodemstructuren

In Kamptal wisselen hete dagen en koele nachten elkaar af. De grote temperatuur verschillen maken dat de druiven goed kunnen rijpen en vele heerlijke aroma’s kunnen ontwikkelen. Net als een mineraal karakter en een aangename zuurgraad. De wijngaarden liggen op een hoogte variërend van 200 tot 300 meter. En met de hoge temperatuur wisselingen kan de wijnbouw nog wel eens uitdaging zijn. De bodemstructuren zijn eveneens zeer divers. Van rots en gesteente tot aan zandsteen, grind en klei terrassen. In het zuiden vinden we een iets heuvelachtiger gebied waar op de steile terrassen plek is vrij gemaakt voor de Riesling. Wat resulteert in krachtige, minimalere wijnen. Als we meer richting de Donau kijken zijn de bodemstructuren overheersend van leem en löss. Hier doet de Grüner Veltliner het uitstekend.

Torenhoge kwaliteitswijnen

In de wijngaarden zijn de hoofdrollen duidelijk weggelegd voor Grüner Veltliner en Riesling, daarnaast is er ook plek voor Pinot Blanc, Chardonnay en Pinot Gris. De focus ligt dus duidelijk op witte wijnen. De twee grote druiven zijn ook de reden voor de aanduiding Kamptal DAC wat verwijst naar de oorsprong van het gebied. Deze afkorting mag enkel en alleen gebruikt worden bij fruitige Grüner Veltliner en de aromatische Riesling. Het staat dan ook zeker voor kwaliteitswijn. Een grote speler in de Oostenrijkse wijnwereld is zonder meer Weingut Karl Steininger met hun torenhoge kwaliteitswijnen. Het leeuwendeel van de productie van Steininger heeft een Gruner Veltliner in de hoofdrol. Het lekkerst en meest toegankelijk blijft wellicht de Steininger Gruner Veltliner Kamptal. In deze witte wijn zijn alle aspecten van Gruner Veltliner prima uitgelicht.

Oostenrijkse wijnen uit Kamptal

Voor de rode wijnen uit Kamptal staat voornamelijk Zweigelt aangeplant. Het is een blauw zwarte druif die vaak samen gaat met een verfrissende en fruitig boeket. De Steininger Zweigelt Novemberlese is een mooie weerspiegeling van hoe deze druif zich in de Oostenrijkse bergen ontwikkeld. Een prachtig boeket met donker fruit met zelfs een chocolade aroma. De smaak is zuiver en vol, wat het tot een compleet glas wijn maakt. De Oostenrijkse wijnen uit Kamptal stellen nooit teleur en laten zien dat zelfs in een wat minder bekend wijnland de verschillende druifsoorten mooi kunnen ontwikkelen.