Wij mogen Birgit Eichinger op onze blote knieën bedanken voor deze Birgit Eichinger Gruner Veltliner Wechselberg. Wat een parel van een wijn. Perfect van begin tot eind. En dat is bijzonder, want het wijnhuis heeft pas een betrekkelijk korte geschiedenis. Pas in 1992 werd het wijnhuis opgericht. Nu dertig jaar later hebben we te maken met een hoogvlieger uit Kamptal. Bijzonder is dat de wijnmaakster Birgit Eichinger lid is van 11Winemaker Women. Dit is een genootschap waar de beste wijnmaaksters zijn verenigd om ervaringen met elkaar uit te delen en elkaar uit te dagen om het beste te worden.
De wijngaarden van Birgit Eichinger omvat in totaal slechts 15 hectare. Niet veel, maar de wijngaarden die het wijnhuis heeft, behoren wel tot de allerbeste van Oostenrijk. De wijngaarden voor deze Birgit Eichinger Gruner Veltliner Wechselberg zijn gevestigd op de Wechselberg, die trots boven het landschap uittorent. Gericht naar de oostkant, ontstaan de meest ideale omstandigheden voor de Gruner Veltliner. Doordat de druiven op een behoorlijke hoogte groeien krijg je een perfecte combinatie van temperatuur tussen dag en nacht.
