Rood

Cascina Valle Asinari Barbera d'Asti

0,75L | 15.0%

19 , 4 9

Barbera

Cascina Valle Asinari

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Cascina Valle Asinari Barbera d'Asti

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2030

Over z'n piek Na 2030

Aroma's

Zwarte kersen Bramen Mokka Italiaanse kruiden

Wijn-Spijs

Pasta met tomatensaus Vleeswaren

Vintage Rapport

2023 was een uitdagend maar uiteindelijk goed oogstjaar voor Barbera in Piemonte, gekenmerkt door een warm groeiseizoen. De wijnen zijn over het algemeen rijp en fruitig van karakter.

Een nieuw meesterwerk uit het paradijs van de Italiaanse wijnen: Piemonte. Deze oogverblindende regio is het toonbeeld van prachtige wijnen. Het is vooral de Barolo wijn die hoge ogen gooit. Echter met deze Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti ontdek je een hele andere kant van het voormalig Koninkrijk Piemonte; een kant die minstens zo mooi en indrukwekkend is.

De Piemontese wijnen van Borgogne

Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti wordt geproduceerd op het domein Cascina Valle Asinari, gelegen in San Marzano Oliveto, nabij Asti. Dit domein is 2016 in handen van grootmacht van Italiaanse wijnen Borgogno. Dit wijnhuis, al actie vanaf 1761, heeft een zeer indrukwekkende staat van dienst. Groot geworden in de Barolo, maar laat inmiddels zien dat zij geen ‘one-trick-pony’ is. De wijngaarden, die deels in de gerenommeerde gemeente Nizza Monferrato ligt, zijn onderdeel van de Asti classificatie. De 15 hectaren van Borgogno behoren tot de beste in zijn soort. De Barbera druiven worden onder streng toezicht geoogst en verwerkt. Borgogno wil met Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti namelijk de beste Barbera d’Asti maken. Tevens laat zij de kracht van de Piemontese wijnen. Het is veel meer dan alleen Barolo. Inmiddels heeft dit ook geresulteerd tot de DOCG classificatie, die de Barbera d’Asti sinds 2008 in haar bezit heeft.

Indrukken van Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti

Aan alles zie je dat Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti een wijn van Borgogno is. Het combineert de eeuwenoude traditie eenvoudig met de kennis van vandaag de dag. Hierdoor krijg je een klassieke wijn die aangepast is aan de hedendaagse maatstaven. Een weelderig boeket van zwarte kersen, bramen en duidelijk de tonen van mokka. De typische Italiaanse kruiden zijn ook door menigeen te herkennen. De 12 maanden houtlagering op Sloveens eiken geeft Cascina Valle Asinari Barbera d’Asti het stukje ‘je ne Sais quoi’

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 8 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	15.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Piemonte
Subregio	Asti
Wijnhuis	Cascina Valle Asinari
Druivenras	Barbera
Houtrijping	Ja, 12 maanden op Sloveens eikenhout
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c