Pietra Susumaniello

De allernieuwste wijn van Cantine Menhir, en niet één maar een rode wijn van het herontdekte inheems druivenras Susumaniello. Deze druivensoort was lang niet meer te vinden in Puglia tot er een klein stukje werdt ontdekt met deze zonnig druif. Alle Italianen in Puglia waren gelukkig met de vondst en het bleek een gouden vondst want rode wijnen van de Susumaniello zijn vol en erg zacht te noemen. Op een zeer bijzondere plek heeft Cantine Menhir een wijngaard gevuld met de gouden trossen, ze krijgen veel zon uren en koelte van de zee wind. Zo ontstaat er een perfect klimaat voor een rode wijn met veel finesse dat heeft ook Luca Maroni opgemerkt en die nam deze wijn op in het jaarboek van de beste Italiaanse wijnen.

Volledige handmatige oogst voor deze Pietra Susumaniello

De Susumaniello druiven worden voor deze Pietra met de hand geoogst en zeer streng geselecteerd om zo alleen de beste trossen te kunnen persen. De wijn heeft een warm hart gekregen en dat merk je ook in de geur, deze bevat namelijk veel rode bessen, bosbessen, toffee en wat kruiden zoals zwarte peper en koriander. De smaak van deze rode Pietra is betoverend en een waar Italiaans geschenk met een ronde en zachte smaak. Mooie indrukken van rijp zwart fruit, beetje koffie dik, toffee, krentjes en iets van zoete kruiden zoals kaneel. Wat een held van een wijn en wij zijn blij dat de Susumaniello druif herontdekt is.