Ribera del Duero

Ribera del Duero wijnen

Letterlijk vertaalt; de oever van de Duero, een bijzondere wijnstreek die in tweeën wordt gedeeld door de Duero rivier. Veel van het water komt hier vandaan waarmee de druivenranken worden geïrrigeerd. Op zo’n 120 kilometer ten noorden van Madrid vinden we dit wijnbouwgebied met haar 20.000 hectare aan grond. Er worden exclusieve rode wijnen gemaakt die het met gemak opnemen tegen de grote Rioja’s.

Extreem klimaat in de Ribera del Duero streek

Koude winters en droge, hete zomers. Ribera del Duero ligt tussen twee gebergtes in wat zorgt voor een extreem klimaat. De temperaturen wisselen jaarlijks tussen min 18 in de winter en 40 graden in de zomer. Allesbehalve makkelijk dus, maar met de juiste zorg weten de druiven complexe aroma’s te ontwikkelen en behouden ze hun zuurgraad.

De bekende Spaanse druivenrassen

De belangrijkste druif is met stipt de Tempranillo. Het is verreweg de meest verbouwde druif in de regio en worden ook wel tinto fino of tino pais genoemd. Het zijn krachtige wijnen met aroma’s van zwart fruit. Deze druif beslaat 85 procent van de totale aanplant. In het even zo bekende Rioja heeft deze druifsoort bijvoorbeeld veel steun nodig van andere rassen, maar door de ideale hoogte en bodemsamenstelling in deze bijzonder streek geeft de Tempranillo fijne en complexe wijnen. Voor de rosé wijnen wordt Garnache gebruikt en de Albillo is de enige witte druif in deze regio.

Het wereldberoemde wijnhuis Vega Sicilia

Hoewel er grote verschillen zijn met Rioja hebben de wijnen veel gemeen. Beide regio’s produceren wijnen die bedoeld zijn voor lange veroudering, wat gepaard gaat met complexe vinificatie. Er ontstaan daardoor intense en extreme wijnen met hun wortels in de kalksteenbodems. Het wereldberoemde wijnhuis Vega Sicilia maakt als sinds de 19e eeuw hier hoge kwaliteitswijnen. Zij waren daarmee een van de eerste die de kwaliteiten van dit gebied ontdekten. Ribera del Duero heeft in vele opzichten de ideale ligging. Het gebied ligt erg hoog en een bodem rijk aan kalksteen. De wijnboeren zijn verplicht om hun druiven goed in de gaten te houden en dat resulteert in uitstekende gebalanceerde wijnen.

Kwalitatieve Spaanse wijnen

De kwaliteit van de rijke Ribera del Duero wijnen is natuurlijk te danken aan de kalksteen en kalk. In het westen bestaat ruim een derde uit deze twee, terwijl het in het oosten meer dan de helft bezit. Het gebied bestaat uit vier provincies; Burgos, Soria, Segovia en Valladolid. Nog een grote naam die optimaal profiteert van het voedzame land is wijnhuis Pesquera. Hun Crianza is een echte klassieker met een zoet en aantrekkelijk fruitkarakter. Het in de buurt gelegen wijnhuis Tamaral laat als een van de weinige producenten zien dat witte druifsoorten ook goed gedijen in Ribera del Duero. De Tamaral Rueda Verdejo betovert je al zodra de fles opent. Een typische geur kom je tegemoet, een Verdejo in haar puurste vorm. Hoge kwaliteit, bloemige aroma’s en een prachtige tropische smaak. Menig wijnliefhebbers hart zal sneller kloppen van deze veelzijdige regio. Niet alleen het beste rood, maar ook de witte druivensoorten krijgen een plek op de glooiende heuvels van dit landschap.