Argentiera Bolgheri Superiore 2021

Argentiera, Doc Bolgheri Superiore, haalt zijn kracht en uniciteit uit het prachtige gebied waarin het wordt gegenereerd. De druiven zijn afkomstig van de beste wijngaarden van het landgoed, Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Het is een wijn met een rijke en zijdeachtige smaak. Een lange rijping op Franse eiken vaten, de structuur van Cabernet Sauvignon en het unieke terroir van Tenuta Argentiera maken deze wijn tot een van de grootste uitdrukkingen in het Bolgheri-gebied.

De succes van Argentiera

Met planten van buitengewone elegantie en grote soepelheid heeft de nog zeer jonge wijnmakerij Argentiera binnen enkele jaren zijn reputatie als een van de meest prestigieuze adressen in de regio Bolgheri verworven. Het feit dat de eerste botteling in de Tenuta Argentiera al een groot succes was, is te danken aan Piero Antinori, een bekende partner die al zijn ervaring naar het nieuwe project heeft gebracht en die samen verantwoordelijk is voor de kwaliteit van de wijnen die jaar na jaar verbeteren. De 80 hectare wijngaarden van de landgoedeigenaren - de broers en bekende Florentijnse ondernemers Corrado en Marcello Fratini - zijn bijna ideaal gelegen en behoren tot de mooiste in de omgeving. Het zijn verreweg de hoogst bebouwde gebieden in de Bolgheri DOC. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Syrah gedijen op de overwegend kleiachtige gronden met aanzienlijke hoeveelheden grind. Druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden van het landgoed, die te vinden zijn op een hoogte tussen 180 en 200 meter. De druiven worden door zwaartekracht vrijgegeven in tanks, waarbij elke variëteit afzonderlijk wordt gevinificeerd. Vergisting en maceratie vinden plaats in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 25-30 dagen bij een gecontroleerde temperatuur die nooit hoger is dan 28/30 graden. De wijn wordt vervolgens overgebracht naar Franse eikenhouten vaten van 225 liter - waarvan de helft nieuw is - om de malolactische fermentatie te voltooien . De rijping vindt plaats op vat en vervolgens op fles voordat het op de markt wordt gebracht.

Een krachtige en complexe wijn van Argentiera

Diep paarsrood van kleur. Expressief en intens aroma van donker fruit, cassis, beetje witte peper, vanille en specerijen. Krachtig en vol van smaak met veel complexiteit. Ondanks zijn kracht toch elegant, fris en veel finesse. Krachtig rijp fruit, koffie en mineraligheid met veel lengte in de afdronk. Het boegbeeld en neusje van de zalm deze Argentiera Bolgheri Superiore.