Wijnhuis Cantina Milani werd groot in de Veneto - hier ligt ook nog steeds haar basis. Echter blijken de ambities van Catina Milani grenzeloos en gaan zij ook buiten deze Noord-Italiaanse streek op zoek naar prachtige mogelijkheden om wijn te maken. Tijdens deze zoektochten kwamen zij uit naar misschien wel de meest populaire Italiaanse wijnstreek van vandaag de dag: Puglia!
De Salento wijnen van Milani
Puglia is tegenwoordig de figuurlijke wijnkelder van Italië. Dankzij de nodige investeringen, de geliefde stijl van wijnen en de perfecte prijzen, heeft het een wereldwijd grote schare fanbase ontwikkeld. Hier ging Milani optimaal van profiteren en heeft zij ook wijnboeren in Puglia gevestigd. Deze wijngaarden liggen optimaal in de elegante regio Salento. Op een plaats waar de Italiaanse zon overuren maakt. Maar dankzij de verfrissende bries vanuit de kust ontstaat er toch een omgeving waar de druiven een evenwichtig groeiproces ondergaan.
Voor Milani Negroamaro Primitivo Salento is gekozen voor twee typische druivenrassen uit Puglia; de Primitivo en de Negroamaro. Dankzij hun successen, staat Puglia nu bij menig wijnkenner bovenaan het verlanglijstje. De Primitivo weet zachte, sappige en zonnige wijnen te creëren, terwijl de Negroamaro meer inzet op kracht en complexiteit. In Milani Negroamaro Primitivo Salento hebben zij een evenwichtig aandeel, waardoor deze rode wijn ‘the best of both worlds’ bevat.
Milani Negroamaro Primitivo Salento wijn kopen
Deze Salento wijn zal je zeker niet teleurstellen. Zorg dat je altijd een fles klaar hebt staan, want Milani Negroamaro Primitivo Salento is multi-inzetbaar. Een gezellige barbecue met vrienden? Een borrel met een goede vriend, of gewoon trek in een lekkere Italiaan? Het kan simpelweg altijd. Het aangename en toegankelijke karakter is hiervan voornamelijk de reden: veel rijp rood fruit, wilde bosaardbeien en vanille. Maar dankzij de Negroamaro heeft Milani Negroamaro Primitivo Salento ook complexiteit van tabak en warme kruiden.
2023
