De Susumaniello druiven worden voor deze Pietra met de hand geoogst en zeer streng geselecteerd om zo alleen de beste trossen te kunnen persen. De wijn heeft een warm hart gekregen en dat merk je ook in de geur, deze bevat namelijk veel rode bessen, bosbessen, toffee en wat kruiden zoals zwarte peper en koriander. De smaak van deze rode Pietra is betoverend en een waar Italiaans geschenk met een ronde en zachte smaak. Mooie indrukken van rijp zwart fruit, beetje koffie dik, toffee, krentjes en iets van zoete kruiden zoals kaneel. Wat een held van een wijn en wij zijn blij dat de Susumaniello druif herontdekt is.

Pietra Susumaniello
De allernieuwste wijn van Cantine Menhir, en niet één maar een rode wijn van het herontdekte inheems druivenras Susumaniello. Deze druivensoort was lang niet meer te vinden in Puglia tot er een klein stukje werdt ontdekt met deze zonnig druif. Alle Italianen in Puglia waren gelukkig met de vondst en het bleek een go...
Lees meer
13,99
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
Body
Zoetheid
Zuren
Tannine
- Complexiteit
- Complex & diep
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
De allernieuwste wijn van Cantine Menhir, en niet één maar een rode wijn van het herontdekte inheems druivenras Susumaniello. Deze druivensoort was lang niet meer te vinden in Puglia tot er een klein stukje werdt ontdekt met deze zonnig druif. Alle Italianen in Puglia waren gelukkig met de vondst en het bleek een gouden vondst want rode wijnen van de Susumaniello zijn vol en erg zacht te noemen. Op een zeer bijzondere plek heeft Cantine Menhir een wijngaard gevuld met de gouden trossen, ze krijgen veel zon uren en koelte van de zee wind. Zo ontstaat er een perfect klimaat voor een rode wijn met veel finesse dat heeft ook Luca Maroni opgemerkt en die nam deze wijn op in het jaarboek van de beste Italiaanse wijnen.
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Rood · Susumaniello · 2024
- Wijntype
- Rood
- Druivenras
- Susumaniello
- Jaargang
- 2024
- Inhoud
- 0,75 L
- Alcoholpercentage
- 14,0%
- Afsluiting
- -
Herkomst
Italië · Puglia
- Wijnhuis
- Cantine Menhir
- Website wijnhuisWebsite
- www.menhirsalento.com (opent in een nieuw tabblad)
- Land
-
Italië
- Regio
- Puglia
- Appellatie
- -
Herkomst: Puglia
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
-
- Bodem
- -
- Rijping
- -
- Houtgerijpt
- -
- Monocépage
- Ja
- Mousserend
- Nee
- Malolactische omzetting
- Ja
- Smaaktype
- Stevig Rood
Serveren & bewaren
Gebraden kip,
Varkensvlees
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
- 2025–2029
- Wijn-Spijs
- Gebraden kip,
Varkensvlees
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Pietra Susumaniello of schrijf zelf een review.