Deze Stemmari Rose is gemaakt van de Nero d’avola druif, een druif die zich perfect thuisvoelt op dit Italiaanse eiland. De druiven groeien in het Zuid-Westen, vlakbij de stad Acate. Onder andere in deze regio liggen vele wijngaarden van Stemmari. De hoeveelheid zon zorgt ervoor dat de Nero d’avola druiven perfect rijpen. De oogst geschied eind augustus. Tijdens de vinificatie worden de druiven zacht geperst, om niet teveel kleur en tannines vrij te laten komen. Nadat het sap is vergist rijpt Stemmari Rose nog 4 tot 5 maanden op de overgebleven gistcellen. Dit wordt gedaan om dit glas rosé net iets meer spanning en diepgang te geven.
Wij weten het zeker. Zodra je eenmaal hebt geproefd van Stemmari Rose, wil je niet anders meer. Je wil bijven genieten van dit glas. Jouw favoriete rosé komt niet uit de Provence of het vasteland van Italië, maar van het oogverblindende Sicilië. Zodra je Stemmari Rose inschenkt, wordt je neus verwend. Het sterke boeket vertoond aroma's van wilde aardbeien, frambozen en fijne besjes. De smaak van Stemmari Rose is delicaat en weelderig. Je krijgt meteen de zomer in je bol, zodra de wijn je lippen aanraakt. In de wangen is de rosé verrassend zwoel. De charmante smaak van elegant rood fruit zorgt voor een prachtig smaakpallet. De nodige mineralen en frisheid maken de wijn helemaal compleet.
