
Drostdy Hof Cabernet Sauvignon
Nog geen beoordelingen
Ontdek de robuuste en kruidige beleving van Drostdy Hof Cabernet Sauvignon, een schitterend voorbeeld van de finesse en het vakmanschap dat Zuid-Afrikaanse wijngaarden te bieden hebben. Deze verfijnde Cabernet Sauvignon is zorgvuldig gerijpt in hout, wat resulteert in een karakteristieke smaak die rijk is aan kruidi...
Lees meer
7,50
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
Body
Zoetheid
Zuren
Tannine
- Complexiteit
- Eenvoudig
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
Ontdek de robuuste en kruidige beleving van Drostdy Hof Cabernet Sauvignon, een schitterend voorbeeld van de finesse en het vakmanschap dat Zuid-Afrikaanse wijngaarden te bieden hebben. Deze verfijnde Cabernet Sauvignon is zorgvuldig gerijpt in hout, wat resulteert in een karakteristieke smaak die rijk is aan kruidige nuances. Elke druif is afkomstig van de bevoorrechte wijngaarden in Helderberg, Bottelary en Agter-Paarl, waar de zuidwestelijke ligging en de verkoelende invloed van de zee zorgen voor het behoud van fruitige aroma's en levendige zuren.
Slechts een uur rijden van Kaapstad bevindt zich het pittoreske Tulbagh, de thuisbasis van Drostdy Hof. Hier, in de schaduw van het historische Drostdy gebouw uit 1804, nu een museum en kelder, worden de Drostdy Hof wijnen met liefde en zorg bewaard. Ondanks Zuid-Afrika's hete klimaat, slaagt Drostdy Hof erin om toegankelijke, karaktervolle wijnen te produceren die modern, soepel en fruitig zijn, en toch vol en rijk zonder overweldigend te zijn. De Kaapse herkomst is duidelijk herkenbaar en de unieke eigenschappen van de Cabernet Sauvignon druivensoort schitteren in elke fles.
De Drostdy Hof Cabernet Sauvignon is een traktatie voor de zintuigen, beginnend met de verleidelijke geur van zwart fruit zoals bramen, bessen en kersen, verrijkt met kruiden en pruimen. Deze intrigerende aroma's leiden naar een smaakervaring die zacht en vol is, met een breed palet aan smaken, van zwart fruit en pruimen tot tabak en subtiele kruidige tonen. Dit maakt de Drostdy Hof Cabernet Sauvignon tot een volle rode wijn, een ware uitdrukking van Zuid-Afrikaanse wijnbouwkunde.
De Drostdy Hof Cabernet Sauvignon is niet zomaar een wijn, het is een ode aan de rijke wijnbouwtradities en de kwaliteit die Zuid-Afrika te bieden heeft. Of u nu een ervaren wijnkenner bent of simpelweg geniet van een goede fles wijn, Drostdy Hof Cabernet Sauvignon biedt een rijke en bevredigende ervaring die elke gelegenheid bijzonder maakt. Laat u verleiden door de kracht en passie van deze voortreffelijke wijn.
Jaargang 2023
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Rood · Cabernet Sauvignon · 2023
- Wijntype
- Rood
- Druivenras
- Cabernet Sauvignon
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 0,75 L
- Alcoholpercentage
- 12,5%
- Afsluiting
- -
Herkomst
Zuid-Afrika · Western Cape
- Wijnhuis
- Drostdy Hof
- Website wijnhuisWebsite
- www.drostdyhof.co.za (opent in een nieuw tabblad)
- Land
-
Zuid-Afrika
- Regio
- Western Cape
- Gebied
- Stellenbosch
- Appellatie
- -
Herkomst: Western Cape
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
Houtrijping
- Bodem
- -
- Rijping
- Houtrijping
- Houtgerijpt
- Ja
- Monocépage
- Ja
- Mousserend
- Nee
- Malolactische omzetting
- Ja
- Smaaktype
- Stevig Rood
Serveren & bewaren
Rundvlees,
Lamsvlees
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
- 2024–2027
- Wijn-Spijs
- Rundvlees,
Lamsvlees
Meer wijnen in deze stijl
Ontdek wijnen met een vergelijkbaar smaakprofiel.
-
Spier Wine Farm Stellenbosch
Spier Signature Cabernet Sauvignon
-
The Fishwives Club
The Fishwives Club Cabernet Sauvignon
-
Klein Friesland
Klein Friesland Merlot Cabernet
-
Kleine Zalze
Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Vineyard Selection
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Drostdy Hof Cabernet Sauvignon of schrijf zelf een review.