Can Sumoi Xarel-lo

0,75L | 12.0%

20 , 9 5

Xarel·lo

Raventos

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Can Sumoi Xarel-lo

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2026

Over z'n piek Na 2026

Aroma's

Wit fruit Mediterrane kruiden Jasmijn Anijs Frisse mineraliteit Licht bittertje

Wijn-Spijs

Schaaldieren Lichte salades

Vintage Rapport

Het oogstjaar 2023 in Catalonië wordt gekenmerkt door een uitstekende kwaliteit met een score van 92 punten. De wijnen uit dit jaar zijn nog jeugdig en vertonen een mooie structuur.

}

Een Spaanse wijn met een eigenwijs karakter. Authentieker dan deze Can Sumoi Xarel-lo is haast niet te vinden. Spannend, uitdagend en bijzonder van smaak. Vooral de herkomst, de pittoreske binnenlanden van Penedes, hebben onze harten veroverd.

De wijnen van Can Sumoi

Can Sumoi Xarel-lo is vernoemd naar de boerderij Can Sumio. Al sinds 1645 is deze boerderij in handen van de familie Mateu. Vroeger stond deze boerderij bekend als het toonbeeld van de landbouw. Echter werd er de laatste decennia weinig aan gedaan. Een van de laatste familieleden, Josep Mateu, is inmiddels diep in de tachtig, maar werd in 1936 op deze boerderij geboren. In zijn jeugd floreerde Can Sumoi, maar toen hij volwassen werd verloederde de boel. Gelukkig kwam daar verandering in toen Raventos om de hoek kwam. Het imposante wijnhuis Raventos, vooral bekend vanwege haar sublieme cava wijnen, kocht een tijdje geleden de boerderij. Josep Mateu zag dat de eens verloederde boerderij weer tot leven kwam. De ranken werd gesnoeid, de oogst werd binnen gehaald - er was weer leven in de brouwerij. ‘Alsof we terug in de tijd gaan, naar de eerste helft van de 20e eeuw’ aldus Josep Matau.

Indrukken van Can Sumoi Xarel-lo

De boerderij Can Sumoi ligt op een landgoed wat maar liefst 400 hectare omvat! Echter wordt het grootste gedeelte ingenomen door bossen. ‘Slechts’ 20 hectare is bestemd voor de wijnbouw. Hier heeft Raventos gekozen voor rassen waarin zij goed in zijn, zoals de Xarel-lo. Dit druivenras maakte vooral furore dankzij de cava, maar in Can Sumoi Xarel-lo bewijst zij dat zij individueel in een stille wijn ook goed tot haar recht komt. Er is gekozen om de zuiverheid van de Xarel-lo te laten gelden in Can Sumoi Xarel-lo: dus gen tussenkomst. Gewoon een goede vergisting met de allerbeste druiven die Raventos tot haar beschikking kon hebben. Het resultaat mag er wezen. Denk aan sprankelende aroma’s van mediterrane kruiden, zachte anijs, wit fruit en is van jasmijn in bloei. Toch is Can Sumoi Xarel-lo opvallend fris in de mond. Het bittertje in de afdronk benadrukt het dorstlessende karakter van Can Sumoi Xarel-lo.

Productdetails

Alcoholpercentage	12.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Catalonië
Subregio	Penedès
Land	Spanje
Wijnhuis	Raventos
Druivenras	Xarel·lo
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C