De merlot druiven van deze Chileense wijn zijn afkomstig uit Maipo Valley en liggen echt op de mooiste plekken van dit gebied. Door de vele zon uren wordt deze Merlot zacht en rijp maar door de koelte van de nacht en wind krijgt hij ook een stevige aanzet. Na de oogst rijpt deze Gran Reserva Merlot ook nog eens 8 a 10 maanden op eiken hout in de kelders van Santa Ema. Alle zintuigen staan op scherp wanneer deze fles ontkurkt wordt. Je ruikt en proef zoveel: je staat gewoon helemaal perplex van deze Santa Ema Gran Reserva Merlot. Subtiel fruit van bessen en licht rood fruit maar ook gebrande koffie, vanille en chocolade. Wauw! De tannines zijn super zacht: alsof je in een donzen dekbed valt. Subliem! Santa Ema Gran Reserva Merlot is een van de pronkstukken van dit Chileense wijn huis, welke je moet ervaren!
Santa Ema Gran Reserva Merlot
Santa Ema bewijst met dit glas dat het uitermate goed gespecialiseerd is in wijnen van de Merlot druif. Dit is een feest met toeters en ballonnen. Deze Merlot heeft veel meer dan dat je normaliter van een Merlot mag verwachten, totaal niet vlak of enorm fruitig, maar de Santa Ema Gran Reserva Merlot is juist verrass...
Lees meer
15,95
Zo smaakt deze wijn
Ontdek het smaakprofiel, passende gerechten en tips voor schenken en bewaren.
Smaakprofiel
Body
Zoetheid
Zuren
Tannine
- Complexiteit
- Gemiddeld complex
Aroma’s & smaken
Druif & wijngaard
Vinificatie & rijping
Van wijngaard tot fles
Herkomst, druiven en vakmanschap achter deze wijn.
Santa Ema bewijst met dit glas dat het uitermate goed gespecialiseerd is in wijnen van de Merlot druif. Dit is een feest met toeters en ballonnen. Deze Merlot heeft veel meer dan dat je normaliter van een Merlot mag verwachten, totaal niet vlak of enorm fruitig, maar de Santa Ema Gran Reserva Merlot is juist verrassend intens en complex. Een mondvol kwaliteitswijn waar je eigenlijk geen afscheid van wil nemen.
Jaargang 2023
Herkomst & details
Kenmerken, herkomst en praktische informatie over deze wijn.
De wijn
Rood · Merlot · 2023
Herkomst
Chili · Aconcagua
- Wijnhuis
- Santa Ema
- Website wijnhuisWebsite
- www.santaema.cl (opent in een nieuw tabblad)
- Land
-
Chili
- Regio
- Aconcagua
- Gebied
- San Antonio Valley
- Appellatie
- Leyda
Herkomst: Aconcagua
Kaart laden…
De kaart is tijdelijk niet beschikbaar. De herkomstgegevens blijven hierboven staan.
Terroir & rijping
8 a 10 maanden op eikenhout
- Bodem
- -
- Rijping
- 8 a 10 maanden op eikenhout
- Houtgerijpt
- Ja
- Monocépage
- Ja
- Mousserend
- Nee
- Malolactische omzetting
- Ja
- Smaaktype
- Soepel Rood
Serveren & bewaren
Gebraden kip,
Varkensvlees
- Aanbevolen serveertemperatuur
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
- 2026–2032
- Wijn-Spijs
- Gebraden kip,
Varkensvlees
Laatst bekeken
Reviews van wijnliefhebbers
Lees ervaringen met Santa Ema Gran Reserva Merlot of schrijf zelf een review.
