Markus Molitor Riesling Urziger Würzgarten Kabinett

0,75L | 8.0%

24 , 9 5

Riesling

Weingut Markus Molitor

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Markus Molitor Riesling Urziger Würzgarten Kabinett

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2022

Op Dronk 2022 - 2035

Over z'n piek Na 2035

Aroma's

Peer Honing Abrikoos Citrus Kruiden Anijs Aardbei Licht rokerig

Wijn-Spijs

Pittig aziatisch eten Varkenskoteletten

Vintage Rapport

2020 was een uitstekend oogstjaar voor de Moezel, gekenmerkt door rijpe druiven en een goede balans. De wijnen zijn expressief en hebben een mooie structuur.

}

Een prominent glas wijn van het prestigieuze wijnhuis Markus Molitor. Een glas wijn waarmee Markus Molitor zijn vakkennis wat betreft de Riesling weer eens weet te bewijzen. Uitstekend uitgevoerd waar zelfs de meest doorgewinterde wijndrinker plezier aan zal beleven. Want ondanks dat dit een Moezel wijn is, is dit wel een kroonjuweel. Totaal niet de oninspirerende wijnen die het vroeger waren, maar diepgaand, complex en vol kracht. We zijn niet anders gewend van Markus Molitor.

De wijnen van Markus Molitor

Wijnhuis Markus Molitor is een wijnhuis wat al maar liefst acht generaties meegaat. Kennis is er genoeg in huis. De huidige eigenaar, toevalligerwijs Markus Molitor geheten, kwam in 1984 aan het roer toen hij het van zijn vader overnam. Hij was toen slechts twintig jaar. In nog geen veertig jaar heeft hij wijnhuis Markus Molitor uitgebouwd tot een autoriteit op het gebied van Riesling. Inmiddels is maar liefst 94 procent van alle druivenranken van de ontzettend geliefde Riesling. Voor deze Markus Molitor Riesling Urziger Würzgarten Kabinett worden de druiven gehaald uit de indrukwekkende Urziger Wurzgarten wijngaard, die dankzij een uniek terroir bijzondere wijnen genereert. De wijngaard, gelegen op een steile helling, is verdeeld in drie hoogtes. De druiven voor deze witte wijn groeien op de onderste laag, de Fruchtsuss. Deze druiven geven het meeste fruit en maakt de wijn ietwat zoetig. Echter is dit een Kabinett wijn, wat betekent dat de druiven vroeg worden geoogst en nog niet zo zoet zijn. Hierdoor is deze wijn een stuk droger dan kleine broer Markus Molitor Riesling Urziger Würzgarten Spatlese.

Indrukken van Markus Molitor Riesling Urziger Würzgarten Kabinett

Dit drogere karakter maakt het ook complexer. Zelfs iets spannender. Zo ontdekten onze vinologen ook een duidelijk kruidig tintje. Ook een zweem anijs zal de geoefende drinker kunnen herkennen. Daarnaast ontplooit zich op de tong een uitbundig feest met uitgesproken aroma’s van verse peer, honing, abrikoos en citrus. Zelfs een toets van aardbeien mag niet ontbreken. Dit alles is omhuld door een licht rokerig sausje, waardoor Markus Molitor Riesling Urziger Würzgarten Kabinett een gastronomisch wonder is.

Productdetails

Alcoholpercentage	8.0%
Jaargang	2020
Inhoud	0,75L
Regio	Mosel
Land	Duitsland
Wijnhuis	Weingut Markus Molitor
Druivenras	Riesling
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C