Yalumba Barossa Bush Vine Grenache

De wijnen van Yalumba zijn al decennialang de meest populaire van alle Australische wijnen! Het was de Britse Samuel Smith die halverwege de 19e eeuw in Australië aankwam. In 1849 kocht hij de eerste wijngaarden. Inmiddels zijn we ruim 150 jaar verder en blijft de expansiedrift van Yalumba torenhoog. Hun innovatiekracht heeft tot nieuwe ontdekkingen geleid. Deze Yalumba Barossa Bush Vine Grenache is een van de nieuwste kroonjuwelen die de wereld gaat veroveren!

De wijnen van Yalumba

Vanuit de wijngaarden in Angaston, begon Yalumba bijna 175 jaar geleden met enkele 30 hectare wijngaarden. Vanuit dit gebied in Zuid-Australië heeft generatie na generatie ervoor gezorgd dat het areaal van Yalumba steeds groter werd. Inmiddels is Yalumba in bijna alle Australische wijngebieden actief. Twee van de meest indrukwekkende gebieden zijn Coonawarra en Barossa. Deze tweede is de thuishaven van de beste wijnen van Yalumba. Barossa is wat Bordeaux voor Frankrijk is: de allerbeste wijnen uit Australië vinden hun oorsprong in Barossa Valley. In tegenstelling tot de andere wijngebieden in Australië kan het in Barossa vaak wat koeler zijn. Dankzij het unieke reliëf en de bijzondere ligging. Hierdoor is het klimaat een stuk aangenamer en kunnen de klassieke Franse druivenrassen hier goed gedijen. Zo ook de Grenache, die dankzij het klimaat vol, pittig en stevig van smaak wordt.

Indrukken van Yalumba Barossa Bush Vine Grenache

Nou, de Grenache laat goed van zich horen in deze wijn van Yalumba. Vooral dankzij de houtlagering op zowel Frans als Hongaars eiken, krijgt Yalumba Barossa Bush Vine Grenache bijzonder veel diepgang. Het feestje begin al zodra de fles wordt geopend: veel rood fruit, donkere, overrijpe kersen, gecombineerd ben geurige bessen. Bijzonder is dat de Yalumba Barossa Bush Vine Grenache dankzij de complexiteit fluweelzacht in de afdronk is. Drink hem bij gerechten met lamsvlees of bij vegetarische gerechten uit de Italiaanse keuken.