Villa AIX Rosé is een lichte, elegante Provence rosé voor zonnige momenten, aperitief en gerechten waar frisheid belangrijker is dan kracht. De wijn valt op door zijn zachte ronde aanzet, bloemige neus en witte perzik in het aroma, met op het einde precies genoeg spanning om hem levendig te houden. Die stijl hoort helemaal thuis in Coteaux d’Aix-en-Provence. Wat is Coteaux d’Aix-en-Provence? Dat is een Provençaalse herkomst in het westelijke deel van de regio, officieel erkend als AOP in 1985.
Deze rosé komt uit een appellatie waar kalkrijke bodems, mediterrane invloed en de mistral samen veel richting geven aan de stijl.
- Ligging / Herkomst: Coteaux d’Aix-en-Provence ligt in het westelijke deel van de Provence en strekt zich uit van de Durance tot aan de Middellandse Zee, en van de Rhônevallei tot Sainte-Victoire. Voor Villa AIX gaat het om dezelfde appellatiezone die ook in de productfiche wordt omschreven als het gebied van Montagne Sainte-Victoire tot de Alpilles en van de Côte Bleue tot de Durancevallei.
- Bodem: De druiven groeien op klei en kalksteen. Binnen deze appellatie zijn juist stenige klei en kalkrijke bodems typerend, wat goed past bij rosé met souplesse, finesse en een frisse lijn.
- Klimaat & Invloeden: Het klimaat is mediterraan, met veel zonuren en de koele, droge mistral als bepalende factor. Die combinatie helpt om rijp fruit te combineren met spanning en een schone, frisse stijl.
- Appellatie-context: De herkomst omvat 49 gemeenten in de Bouches-du-Rhône en 2 in de Var. Daarmee hoort Villa AIX bij een brede maar duidelijk afgebakende Provençaalse rosézone waar rosé de belangrijkste wijnstijl is.
De blend is klassiek Provençaals opgebouwd en geeft deze rosé precies zijn lichte, ronde en toegankelijke karakter.
- 60% Grenache – Coteaux d’Aix-en-Provence: Grenache geeft de wijn zijn body, breedte en zachte kracht, met in jonge vorm een elegante fruitexpressie.
- 35% Cinsault – Coteaux d’Aix-en-Provence: Cinsault brengt frisheid, verfijning en een fruitige toets die perfect past bij het lichte, soepele profiel van Provence rosé.
- 5% Syrah – Coteaux d’Aix-en-Provence: Syrah ondersteunt de kleur en geeft de blend net wat extra diepte en structuur.
